Hvad er basilikumbrød?

basilikumbrød ligner meget almindeligt brød, bortset fra at det har hakket eller pureret basilikum blandet i dejen. Brød med en stor mængde renset basilikum i blandingen kan blive grøn, og hvis mindre basilikum blandes i, er farven meget mildere. Alternativt kan basilikumbrød fremstilles med hakket basilikum, der smages brødet som helhed, men ikke ændrer farven. Når du bruger hakket basilikum, enten frisk eller tørret, vil der være små pletter af grøn spredt over hele brødet.

basilikum er en urt, der er i samme slægt som mynte. Bladene på en almindelig basilikumplante er grønne, med afrundede sider og undertiden et spids spids. Nogle typer basilikum har forskellige farvede blade; For eksempel har Opal Basil lilla blade. Andre typer basilikum inkluderer Lemon Basil, Clove Basil og Anise Basil. Smagen af ​​basilikum har stærkt i pesto, en italiensk pasta -dressing og nogle tomatsupper. Det bruges i mange forskellige køkkener, såsom italiensk, thailandske og vietnamesiske. Basilikum kandyrkes let i hjemmet eller kan købes tørret i de fleste købmandsforretninger.

Brød er en kulhydratrig mad fremstillet af mel, gær, vand, salt, sukker og en lille mængde olie eller smør. Blandingen danner en dej, som derefter overlades til at stige, før den bliver bagt i en ovn. Brød bruges til forskellige formål, såsom at fremstille sandwich, toast og til at dyppe i supper. En let ændret form for brød bruges til at gøre basen for en pizza. Dette følger generelt den samme opskrift, undtagen mere olie tilsættes. Mange forskellige typer brød kan laves, og nogle populære eksempler i USA inkluderer rosinbrød, hvidløgsbrød, zucchini -brød og bananbrød.

For at lave et parti basilikumbrød i sin enkleste form, er alt, hvad der skal gøres, at tilføje basilikum til en generisk brødopskrift. Mængden af ​​basilikum, der tilføjes, er op til personlig præference, men et generelt forhold kan være halvdelen tilTre fjerdedele kop basilikum for hver fem kopper mel. Den basilikum, der tilsættes i brødblandingen, kan enten renses eller hakkes, og denne beslutning påvirker hovedsageligt farven på det resulterende brød. Basilikumbrød kan fremstilles ved hjælp af hvidløg som en ledsagende smag og er også velegnet til brug som en pizzabase.