Co to jest masło jabłkowe Crock-Pot®?

Masło jabłkowe jest rodzajem zachowanego jedzenia o szlachetnej reputacji, równie pysznym na prostych tostach i bardziej skomplikowanych smakołykach. Niektórzy rozpoznają tę przyprawę dla misternie zrównoważonego romansu, jak i kupują swoją ulubioną markę w sklepie spożywczym, aby zaoszczędzić kłopoty. Inni podążają dość prostą ścieżką, aby stworzyć masło jabłkowe Crock-Pot® ze świeżymi składnikami zgodnie z ich preferencjami. Gotowuje puree świeże jabłka, które zostały gotowane na cydru, a następnie zwiększają profil większą ilością składników, takich jak cukier, cynamon, sok z cytryny i goździki dla rozpowszechnionego „masła”, które wstydzi zwykłe jabłka.

Podczas przygotowywania masła jabłkowego Crock-Pot®, wielu kanałów sterylizuje również słoiki i pokrywki, których użyją do przechowywania lub dystrybucji ich tworzenia. Można to zrobić, umieszczając słoiki i pokrywki w piekarniku ustawionym na około 250 ° F (około 120 ° C) tak długo, jak pół godziny. Inna metoda polega na delikatnym umieszczeniu pojemnikówGotowanie wody przez co najmniej 10 minut. Po zakończeniu słoiki są suszone czystym ręcznikiem i ustawiają się w pobliżu.

W międzyczasie jabłka gotują się na cydru dla masła jabłkowego Crock-Pot®, aby zacząć kształtować. Zgodnie z jednym przepisem na lepką, kremową stronę internetową kremową, potrzebnych będzie około 0,5 galona (prawie 2 litrów) jabłkowego cydru, aby zanurzyć 5 funtów. (około 2,3 kg) fragmentów jabłek. Szefowie kuchni używają różnorodności Green Babcia Smith lub czerwonych typów, takich jak Macintosh. Każdy rodzaj jabłka da wyraźnie słodki, kwaśny lub słodki i kwaśny smak.

Jabłka wraz ze wszystkimi wspomnianymi przyprawami wchodzą w garnek, a masło jabłkowe Crock-Pot® jest w toku. Ilości przepisów składają się z 5 funtów. (lub 2,3 kg) jabłek, około 1,5 filiżanek (około 200 g) cukru, 0,5 szklanki (około 64 g) brązowego cukru, 2 łyżeczki. (około 10 g) cynamonu, soku z cytryny i odrobinę zarówno goździków, jak i Allspice. SeT do niskiego, masło jabłkowe Crock-Pot® może gotować nawet 10 godzin. Po purze i schłodzeniu jest następnie powracany do Crock-Pot®, aby gotować odkryte na dużym ogniu, co powinno zmniejszyć puree dżem do grubej hiper-słodkiej konsystencji.

Gdy masło jabłkowe jest w pożądanej grubości, jest dodawane do słoików, które są zapieczętowane zgodnie z preferowaną metodą Kanera, taką jak przechodzenie pięciominutowej kąpieli wodnej. Jeśli nie jest używany Crock-Pot®, holenderski piekarnik lub po prostu zupa z zupą jest zdolna do pracy. Jabłka są jednak ugotowane najpierw w cydku za pomocą tej ostatniej metody, zajmując około pół godziny. Następnie mieszanina jest ocierana i wraca do garnka przez resztę przypraw i ostatniego średniego ogrzewania gotowania tak długo, jak dwie godziny.