Crock-Pot® Apple Butter는 무엇입니까?

사과 버터는 단순한 토스트와 더 복잡한 간식에서도 똑같이 맛있는 평판을 가진 보존 식품의 한 종류입니다. 어떤 사람들은 복잡한 균형 잡힌 일에 대한이 조미료를 인식하고 식료품 점에서 좋아하는 브랜드를 구입하여 문제를 구할 수 있습니다. 다른 사람들은 상당히 간단한 경로를 따라 선호도에 따라 신선한 재료를 가진 Crock-Pot® Apple 버터를 만듭니다. 사이다에서 끓인 신선한 사과를 요리 한 다음 설탕, 계피, 레몬 주스 및 정향과 같은 더 많은 성분으로 프로파일을 높이기 위해 사과 소스를 부끄러워합니다.

Crock-Pot® Apple Butter가 준비되는 동안 많은 Canners는 창조물을 저장하거나 배포하는 데 사용할 항아리와 뚜껑을 멸균합니다. 이것은 항아리와 뚜껑을 오븐에 30 분 동안 약 250 ° F (약 120 ° C)로 설정하여 수행 할 수 있습니다. 다른 방법은 용기를 부드럽게 배치하는 것입니다최소 10 분 동안 물을 끓입니다. 완성되면 항아리는 깨끗한 수건으로 건조되어 근처에 위치합니다.

한편

사과는 Crock-Pot® Apple Butter가 형성되기 위해 사이다에서 끓어 오릅니다. Sticky Gooey Creamy Chewy 웹 사이트의 한 가지 레시피에 따르면 5 파운드를 담그기 위해서는 약 0.5 갤런 (거의 2 리터)의 Apple Cider가 필요합니다. (약 2.3kg)의 사과 청크. 요리사는 Green Granny Smith 품종 또는 Macintosh와 같은 빨간색 유형을 사용합니다. 각 종류의 사과는 뚜렷하게 달콤하고 신맛이 나거나 달콤하고 신맛이 나게됩니다.

사과와 앞서 언급 한 모든 조미료가 냄비에 들어가고 Crock-Pot® Apple Butter가 진행 중입니다. 레시피 수량은 5 파운드로 구성됩니다. 사과의 (또는 2.3kg), 설탕 약 1.5 컵 (약 200g), 0.5 컵 (약 64g)의 갈색 설탕, 2 tsp. (약 10 g)의 계피, 레몬 주스 및 정향과 피해자의 대시. SET에서 낮은 점에서 Crock-Pot® Apple Butter는 10 시간 동안 요리 할 수 ​​있습니다. 순수하고 냉각 된 후, Crock-Pot®으로 돌아가서 고열에서 발견되지 않은 요리를 사용하여 순수한 잼을 두꺼운 하이퍼 스웨트 일관성으로 줄여야합니다.

사과 버터가 원하는 두께에있을 때는 항아리에 첨가되며, 이는 5 분짜리 수조를 겪는 것과 같이 캔너의 선호하는 방법에 따라 밀봉됩니다. Crock-Pot®을 사용하지 않으면 네덜란드 오븐 또는 스토브 탑 수프 냄비가 가능합니다. 사과는이 후자의 방법으로 사이다에서 먼저 요리되어 약 30 분 정도 걸립니다. 그런 다음, 혼합물을 순수하고 나머지 조미료와 2 시간 동안 최종 중간질 요리를 위해 냄비로 돌아갑니다.