Co to jest zupa hobo?

Zupa hobo to klasyczna zupa, która naprawdę wyprzedza hobo. Historie słynnej „Stone Soup”, w których trzej podróżujący żołnierze oszukują miasto do dostarczania składników do zrobienia zupy, mogą być postrzegane jako inspiracja dla różnych wędrowców, którzy często dostali się z jednego miasta do drugiego, jeżdżąc. Zupa hobo byłaby zasadniczo mieszanką składników, zebranych z ludzi wystarczająco miłych, aby przekazać darowiznę na hobo, aw niektórych przypadkach uwalniane (skradzione) z ogrodów ludzi.

Składniki dla każdej zupy hobo będą się różnić w zależności od tego, co firma lub osoba chce ją włożyć. Kilka rzeczy jest zwykle standardowymi, takimi jak fasola marynarki wojennej, cebula, ziemniaki i różne zioła. Zupa hobo może również zawierać marchewkę, seler, paprykę, pory lub rzeczkę. Zupa wykonana przez Hobo zależałaby w dużej mierze od dostępnych składników. Od czasu do czasu trochę solnej wieprzowiny, szynki, boczku lub kawałków puszanej lub peklowanej wołowiny mogą smakować zupę. Ogólnie jednak wiele wersjiZupa była i nadal jest wegetariańska i jest bardzo smaczna.

Postwierdzono, że

Zupa została odkryta przez reportera z Minnesoty w latach 50. XX wieku. Postanowił sprzedawać pyszną zupę, którą otrzymał od innych, szukając historii o hobo, a teraz zupa hobo jest nadal marką oprócz tego, że jest rodzajem zupy. W przepisie na wersję w puszkach dodaje się sztuczny smak dymu, który do niektórych jest niesmaczny. Ma to na celu powtórzenie smaku zupy na zewnątrz nad ogniskami, ale nie jest takie samo.

Znalezienie tej zupy w sklepach może być bardzo trudne. Na ogół musisz zamówić puszki online w miejscach takich jak sklep Vermont Country. Jak na ironię, ta zupa, która na ogół pojawiła się bezpłatnie do Hobo, jest bardzo droga w porównaniu z większością marek zupy. Na przykład zapłacisz nieco mniej niż 10 dolarów dolarów (USD) za trzy puszki tych rzeczy. 10 USD in sklep spożywczy może kupić około 5 puszek zupy, więcej, jeśli są w sprzedaży.

Być może lepiej robienie własnej zupy hobo i znajdziesz wiele przepisów, które pomogą w tym. Większość najpierw wymaga smażania niektórych warzyw, zwłaszcza z odrobiną cebuli przed dodaniem innych składników zupów. Możesz użyć małego boczku, a smar z boczku nadaje zupę więcej smaku. Jeśli używasz suszonej fasoli granatowej, musisz rozpocząć poprzedniej nocy, pochłaniając je. Możesz zrobić tutaj mały skrót, używając zamiast tego używając fasoli marynarki wojennej.

Rezultatem końcowym jest pyszna i zdrowa zupa, która w postaci wegetariańskiej ma bardzo niską zawartość tłuszczu. Zupa hobo może być idealną i satysfakcjonującą zupą na zimne dni lub noce. Jest doskonały podawany z chrupiącym chlebem lub użyj go jako zupę na lunch lub popołudniową przekąskę dla dzieci przychodzących z zabawy na zewnątrz.