ホーボースープとは何ですか？

ホーボースープはクラシックなスープで、本当にホーボーよりも前のものです。 3人の旅行兵士が町をだましてスープを作るための材料を提供する有名な「石のスープ」の物語は、列車に乗ってある町から別の町にしばしば到達したさまざまな巡回旅行者のインスピレーションと見なすことができます。 ホーボースープは、基本的に、ホーボーに寄付するのに十分なほど親切な人から収集された材料のブレンドであるか、場合によっては人々の庭から解放された材料（盗まれた）です。 海軍、玉ねぎ、ジャガイモ、さまざまなハーブなど、いくつかのものが標準的である傾向があります。 ホーボースープには、ニンジン、セロリ、ピーマン、ネギ、カブも含まれている場合があります。 ホーボーによって作られたスープは、利用できる材料に大きく依存します。 時々、塩豚、ハム、ベーコン、または缶詰またはコンビーフの小片がスープに味付けされる場合があります。 ただし、一般的に、多くのバージョンスープはまだベジタリアンで、とても美味しいです。

スープは、1950年代にミネソタ州の記者によって発見されたと噂されています。 彼は、ホーボーについての物語を探している間に他の人から受け取ったおいしいスープを販売することを決めました。そして今、ホーボスープはまだスープの一種であることに加えてブランドです。 缶詰バージョンのレシピでは、人工煙の風味が追加されています。 キャンプファイヤーの上で屋外でこのスープを作る味を再現することを目的としていますが、まったく同じではありません。

このスープを店で見つけるのは非常に難しい場合があります。 通常、バーモントカントリーストアのような場所からオンラインで缶を注文する必要があります。 皮肉なことに、一般的に無料でホーボーに来たこのスープは、ほとんどの店のブランドのスープと比較して非常に高価です。 たとえば、3つの缶に10ドル未満の米ドル（USD）を支払います。 $ 10 USD in食料品店は約5缶のスープを購入できます。

あなたはあなた自身のホーボースープを作る方が良いかもしれません、そしてあなたはこれを助けるためにあなたを助けるために多くのレシピを見つけるでしょう。 ほとんどの場合、最初に野菜を炒める必要があります。特に、他のスープ材料を追加する前に、少しタマネギを使用してください。 少しベーコンソテーとベーコンからグリースを使用して、スープにより多くの風味を与えることができます。 乾燥した海軍を使用する場合は、前夜から浸して始める必要があります。 代わりに缶詰の海軍豆を使用して、ここで少しショートカットを撮ることができます。

最終結果は、ベジタリアンの形で脂肪が非常に低いおいしい健康的なスープです。 ホーボースープは、寒い日や夜のために完璧で満足のいくスープです。 無愛想なパンを添えたり、寒さの中で屋外プレイからやってくる子供たちのためのランチスープや午後のスナックとして使用してください。