Co to jest spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów?

Spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów to danie przygotowane w sposób, który minimalizuje ilość węglowodanów obecnych w gotowym produkcie. Można to osiągnąć na wiele sposobów, od używania sosu, który nie ma dodanego cukru, po wymianę makaronu spaghetti różnymi substytutami. Każda metoda przygotowywania spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów ma unikalną liczbę węglowodanów, a niektóre z nich smakują zasadniczo inaczej niż zwykłe spaghetti. Makaron tofu shirataki to jeden wymiana niskowęglowodanowej, chociaż makaron pełnoziarnisty jest również niższy w indeksie glikemicznym niż tradycyjne spaghetti wykonane z białej mąki. Innym sposobem na wykonanie spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów jest zastąpienie squasha spaghetti na makaron, chociaż narzędzie znane jako spirulizer można również użyć, zamienia letnią squash w wymianę makaronu.

Istnieje wiele różnych diet, które wymagają ścisłego monitorowania spożycia węglowodanów, a diabetyków zwykle zaleca się również kontrolę ich spożycia wysokiego glikemicznego foods. Wiele różnych firm produkuje produkty spożywcze, które są niższe w węglowodanach niż tradycyjne opcje, choć możliwe jest również umiarkowane spożycie węglowodanów przy naturalnych wyborach i domowej roboty żywności. Spaghetti i inne dania z makaronu są tradycyjnie dość wysoko w węglowodanach, choć istnieje wiele opcji dla osób, które muszą monitorować swoje wlotki węglowodanów.

Spaghetti ma dwa główne elementy, z których oba są często wysokie w węglowodanach. Jednym z głównych elementów jest sos, a wiele produkowanych na rynku sosów spaghetti ma dużo dodanego cukru. Spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów zwykle korzystają z produkowanych w handlu sosów, które nie mają dodanego cukru lub sosy, które są domowe. Aby zrobić sos spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów w domu, konieczne jest użycie świeżych pomidorów lub pomidorów w puszkach, które nie mają dodatkowego cukru. Można również dodawać różne przyprawy, ponieważ nie dodajązawartość węglowodanów w sosie.

Innym głównym składnikiem spaghetti jest makaron, który przyczynia się do większości węglowodanów do tego dania. Makaron pełnoziarnisty jest zwykle niższy w indeksie glikemii, chociaż spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów często korzysta z innych opcji. Tofu Shirataki to jeden rodzaj makaronu, który jest bardzo niski w węglowodanach, więc może to być dobra opcja dla potraw o niskiej zawartości węglowodanów, które wymagają makaronu. Kolejnym potencjalnym substytutem jest squash spaghetti, który jest rodzajem zimowego squasha, który tworzy długie, cienkie pasma po rozdrobnieniu. Możliwe jest również strzępienie letniego squasha w pasma podobne do makaronu za pomocą narzędzia znanego jako spirulizer, więc jest to kolejna opcja podczas przygotowywania spaghetti o niskiej zawartości węglowodanów.