Co to jest lukier niskotłuszczowy?
Niskotłuszczowe lukier daje dietetyce szansę na ciasto i zjeść je. Nikt nie może zaprzeczyć, że pochylone tłuszczem lodale i szkliwa krzyczą masło, bitą śmietanę i sera śmietankowego, za co umrzeć. W rzeczywistości istnieje ryzyko, że faktycznie umierają na nich z powodu całego tłuszczu z przywiązaniem tętnicy. Rozwiązaniem jest lukier o niskiej zawartości tłuszczu, który oprócz alternatywnych alternatywnych kremowych zastępuje się serami śmietankową, mlekiem lub kwaśną śmietaną.
Większość kucharzy zdaje sobie sprawę, że odrobina tłuszczu pomaga w ustach lukieru i podnosi smak. Wymienianie tradycyjnych, wyższych składników i użycie odrobinę substytutu masła lub masła może nie być aż tak złe, ale dodanie jasnych lub głębokich aromatów, takich jak banan, cytryna lub ekstrakt z migdałów, może również odwrócić uwagę jadła restauracji od brakującego tłuszczu. Niektórzy kucharze lubią posypać ciasto lub brownie, które zostały zamrożone niskotłuszczowym lukrem z garstką jaskrawoczerwonego malin lub pokrojonych truskawek dla uroku oka i smaku.
Jeden bardzo popularny lukier, który jest bardzo łatwy do stworzenia, wymaga tylko trzech składników. Niskotłuszczowy lub beztłuszczowy ser śmietanki pobity cukrem i smakując z kilkoma kroplami ekstraktu waniliowego jest dosłownie wisienką na torcie. Kreatywny kucharz może eksperymentować z innymi odmianami ekstraktu, ale prawdopodobnie przekonają się, że ekstrakty naśladowcze również nie działają. Oprócz bardziej popularnych ekstraktów, szybka podróż przez Internet ujawnia dziesiątki bardziej egzotycznych, takich jak biała wiśnia, gruszka, a nawet szampan. Dla osób obserwujących kalorie i tłuszczu część cukru cukiernika można wygnać na korzyść substytutu cukru.
Kolejne sprytne tłuszczowe lukier, które jest kawałkiem ciasta, aby połączyć budyń z odrobiną odtłuszczonego mleka i opakowaniem sproszkowanego polewy deserów. Dzieci uwielbiają ten i prawdopodobnie będą chciały się wprowadzić, zwłaszcza jeśli mogą eksperymentować z smakami budynia. Stare standbys- Czekolada, cytryna i wanilia - są prawdziwymi przyjaciółmi, ale wycieczka po dzikiej stronie pistacji, przyprawy dyni, a nawet masła orzechowego może przynieść fantastyczne wyniki.
Zabawne i puszyste lukier maślany, który jest zwodniczo niski tłuszcz, jest łatwy do łączenia. Ten wymaga białka jaja oprócz cukru pudru, odrobiny wody i tylko trzech łyżek (45 gramów) masła. Podobnie jak w przypadku innych przepisów na lukier o niskiej zawartości tłuszczu, kilka kropli ekstraktu o czystym smaku homina smaku od cholery dobrego do niebiańskiego.