Co to jest guawa ananasowa?

Pineapple Guava jest również znany jako Feijoa, Guavasteen i jego nazwa botaniczna, Feijoa Sellowiana . Jest to wieloletnie drzewo owocowe pochodzące z północnej Argentyny, Urugwaju, części południowej Brazylii i Kolumbii. Owoc ma zieloną skórę i białe, szorstkie mięso, które jest soczyste i słodkie. Smak jest często opisywany jako połączenie guawy, ananasa i truskawki. Płatki kwiatów są również jadalne i mają słodki smak.

Drzewo guawy ananasowego wzrośnie do 18 stóp (5,49 metra) wysokości. Ma jasnoszarą korę, a jego jadalne kwiaty są duże i białe z fioletowym zabarwieniem pośrodku, czerwone pręciki i żółty pyłek. Liście są grube i eliptyczne, a górna strona jest jasnozielona, ​​a dolna strona srebrzystego. Skóra owoców jest woskowa i może być gładka lub szorstka. Ze względu na atrakcyjne cechy guawy ananasowych jest często używane jako drzewo krajobrazowe.

Guawa ananasowa jest uważana za nieco zimną i może być uprawiana tak daleko na północ jak Gruzja w USA. Drzewo nie jest samokontroli i wymaga dwóch lub więcej drzew, aby przynieść owoce. Zazwyczaj rosną w pełni do częściowego słońca, ale często wytwarzają najlepszy wzrost w pełnym słońcu. Korzenie powinny być głęboko podlewane około dwa razy w tygodniu, chociaż starsze drzewa mogą stać się odporne na suszę. Drzewo może zająć od czterech do sześciu lat, aby drzewo zaczęło wytwarzać owoce. Gdy pojawi się owoc, zwykle dojrzewa on w ciągu czterech do siedmiu miesięcy.

Należy zachować ostrożność podczas zbierania owoców z drzew guawy ananasowych. Jeśli zostanie wybrany zbyt wcześnie, może nie dojrzewać. Owoce siniaki dość łatwo, więc nie należy ich spaść z drzewa. Zazwyczaj jest gotowy do wyboru, gdy istnieje separacja między owocem a łodygą - jeśli owoc spadnie, gdy drzewo jest wstrząśnięte, jest dojrzałe i gotowe do jedzenia. Ponieważ owoc dojrzewa fROM w środku, jest to jedyny sposób, aby stwierdzić, kiedy jest gotowy na zbiory.

Odżywczo owoce są bogate w witaminę A i C, błonnik, miedź, mangan, folian i potas. Jest niski w sodzie, cholesterolu i tłuszczu nasyconym. Oprócz jedzenia na surowo owoce można wykonać w galaretki, dżemy, desery i koktajle.

Drzewo guawy ananasowego otrzymało nazwę „Feijoa”, kiedy zostało nazwane na cześć brazylijskiego botanika, Joam de Silva Feijo. Pineapple Guava został zebrany w Brazylii przez niemieckiego odkrywcę Freidricha Sellow w 1815 r. W 1890 r. Został przywieziony do Europy przez francuskiego botanika, dr Edourarda Andre. Owoce są teraz produkowane komercyjnie w Nowej Zelandii i Stanach Zjednoczonych Kalifornii.