O que é goiaba de abacaxi?

A goiaba de abacaxi também é conhecida como Feijoa, Guavasteen, e por seu nome botânico, Feijoa Sellowiana . É uma árvore frutífera perene que é nativa da Argentina do Norte, Uruguai, partes do sul do Brasil e Columbia. A fruta tem uma pele verde e uma carne esbranquiçada e corajosa, suculenta e doce. O sabor é frequentemente descrito como uma combinação de goiaba, abacaxi e morango. As pétalas de flores também são comestíveis e têm um sabor doce.

Foi relatado que a árvore de goiaba de abacaxi cresceu até 5,49 metros de altura. Possui casca cinza claro e suas flores comestíveis são grandes e brancas com coloração roxa no centro, estames vermelhos e pólen amarelo. As folhas são grossas e elípticas, com o lado superior sendo verde claro e o lado inferior uma cor prateada. A pele da fruta é cerosa e pode ser lisa ou áspera. Devido às características atraentes da goiaba de abacaxi, ela é frequentemente usada como uma árvore de paisagismo.

A goiaba de abacaxi é considerada um pouco resistente e pode ser cultivada até o norte da Geórgia nos EUA. A árvore não é auto-fértil e requer duas ou mais árvores para dar frutos. Eles normalmente crescem bem no sol integral a parcial, mas geralmente produzem o melhor crescimento em pleno sol. As raízes devem ser profundamente regadas duas vezes por semana, embora as árvores mais velhas possam se tornar resistentes à seca. Pode levar entre quatro a seis anos para uma árvore começar a produzir frutas. Uma vez que a fruta aparece, normalmente amadurece dentro de quatro a sete meses.

Deve -se tomar cuidado ao colher a fruta de árvores de goiaba de abacaxi. Se for escolhido muito cedo, pode não amadurecer. As hematomas de frutas com bastante facilidade, para que não seja deixado cair da árvore. Normalmente, ele está pronto para ser colhido quando houver uma separação entre a fruta e o caule - se a fruta cair quando a árvore estiver abalada, está madura e pronta para comer. Desde que a fruta amadurece FRom do interior, esta é a única maneira de saber quando está pronta para a colheita.

nutricionalmente, a fruta é rica em vitaminas A e C, fibra, cobre, manganês, folato e potássio. É baixo em sódio, colesterol e gordura saturada. Além de ser comido cru, as frutas podem ser transformadas em geleias, composições, sobremesas e smoothies.

A árvore de goiaba de abacaxi recebeu o nome "Feijoa" quando recebeu o nome do botânico brasileiro, Joam de Silva Feijo. A goiaba de abacaxi foi coletada no Brasil pelo explorador alemão Freidrich Sellow no ano de 1815. Em 1890, foi trazida para a Europa pelo botânico francês, Dr. Edourard Andre. A fruta agora é produzida comercialmente na Nova Zelândia e no Estado dos EUA da Califórnia.