Co je ananasová guava?

Pineapple Guava je také známý jako Feijoa, Guavasteen a podle jeho botanického názvu, feijoa sellowiana . Je to trvalý ovocný strom, který pochází ze severní Argentiny, Uruguaye, částí jižní Brazílie a Columbie. Ovoce má zelenou pokožku a off-bílé, odvážné maso, které je šťavnaté a sladké. Chuť je často popisována jako kombinace guavy, ananasu a jahod. Okvětní lístky květin jsou také jedlé a mají sladkou chuť.

Bylo hlášeno, že ananasový guava strom roste až 18 stop (5,49 metrů) vysoký. Má světle šedou kůru a její jedlé květiny jsou velké a bílé s fialovým zbarvením ve středu, červené tyčinky a žlutý pyl. Listy jsou silné a eliptické, přičemž horní strana je světle zelená a spodní strana stříbřitá barva. Kůže ovoce je vosková a může být hladká nebo drsná. Vzhledem k atraktivním rysům ananasu Guavy se často používá jako krajinářský strom.

ananasová guava je považována za poněkud chladnou odolnou a v USA ji lze pěstovat až na sever jako Gruzie. Strom není samoochvějný a vyžaduje dva nebo více stromů, aby neselo ovoce. Obvykle rostou dobře v plném rozsahu na částečné slunce, ale často produkují nejlepší růst na plném slunci. Kořeny by měly být hluboce napojeny asi dvakrát týdně, i když starší stromy se mohou stát suchem odolným. Začne strom, aby začal produkovat ovoce, trvat čtyři až šest let. Jakmile se ovoce objeví, obvykle dozrává do čtyř až sedmi měsíců.

Při sklizni ovoce z ananasových guava stromů musí být věnována péče. Pokud je vybrána příliš brzy, nemusí to dozrávat. Ovocné modřiny poměrně snadno, takže by nemělo být ponecháno spadnout ze stromu. Obvykle je připraven k výběru, když dojde k oddělení mezi ovocem a stopkou - pokud ovoce spadne, když je strom otřesen, je zralý a připraven k jídlu. Protože ovoce dozráváVnitřek, to je jediný způsob, jak zjistit, kdy je připraven na sklizeň.

nutriční je ovoce vysoký obsah vitamínů A a C, vlákniny, mědi, manganu, folátu a draslíku. Má nízký obsah sodíku, cholesterolu a nasyceného tuku. Kromě toho, že je konzumován syrový, lze ovoce vyrobit na želé, džemy, dezerty a koktejly.

Ananasový guava strom dostal jméno „Feijoa“, když byl pojmenován po brazilském botaniku Joam de Silva Feijo. Pineapple Guava byla v roce 1815 shromážděna v Brazílii německý průzkumník Freidrich Sellow. V roce 1890 ji přinesl do Evropy francouzský botanik Dr. Edourard Andre. Ovoce se nyní vyrábí komerčně na Novém Zélandu a americkém státě Kalifornie.