Co to jest sałatka pistacjowa?

Sałatka pistacjowa to kremowy zimny deser, który składa się przede wszystkim z natychmiastowego budynia o smaku pistacji pistacji w połączeniu z owocami w puszkach. Danie jest również powszechnie nazywane sałatką Watergate. Niektórzy uważa się, że niektórzy pochodzi z Stanów Zjednoczonych w połowie lat siedemdziesiątych jako taktyka marketingowa dla natychmiastowego miksu budynia. Historyczne wyjaśnienie, w jaki sposób wynaleziono deser lub w jaki sposób otrzymano alternatywną nazwę sałatki Watergate, nie zostało ostatecznie udowodnione.

Podstawowe składniki tradycyjnego przepisu na sałatkę pistacjową mają tendencję do zawierania przygotowanego puddingu o smaku pistacji, kawałki ananasa w puszkach z własnym sokiem, przetworzoną bitą polewę i posiekane orzechy. Chociaż nazwa przepisu odnosi się do orzechów pistacji, niektóre odmiany przepisów wymagają zamiast tego posiekane migdały lub orzechy włoskie, ponieważ te warianty orzechów są zwykle tańsze w niektórych regionach niż świeże orzechy pistacjowe. Inne odmiany składników dla standardowego przepisu na sałatkę INclude w puszkach pomarańcze mandaryńskie lub koktajl owocowy zamiast puszek ananasa. Miniaturowe pianki lub rozdrobniony kokos można również mieszać w sałatkę, aby uzyskać dodatkowy smak i teksturę.

Proces tworzenia sałatki pistacjowej nie wymaga żadnego gotowania. Natychmiastowy budyń jest przygotowywany po wskazówkach opakowania, które ogólnie polegają na łączeniu sproszkowanej mieszanki z zimnym mlekiem i pozwalaniu jej usiąść, aż zagęści i nieco się uruchamia. Pudding jest następnie łączony z posiekanymi nakrętkami, ananasem w puszkach i sokiem oraz przetworzona bitą polewę i schłodzoną.

Chociaż sałatka pistacjowa może być podawana natychmiast po jej przygotowaniu, wiele przepisów zaleca umożliwienie dania w lodówce przez co najmniej godzinę. Relacjonowanie sałatki pozwala połączyć smakom różnych składników. Danie można zwykle bezpiecznie przechowywać dlao trzech dni w lodówce.

Sałatka

Pistacjato stanowi również podstawę ekspansji przepisu, powszechnie określanego jako ciasto Watergate. Sama sałatka jest zarezerwowana i używana jako lukier do ciasta. Ciasto jest na ogół wykonane z żółtej mieszanki ciasta, o smaku pistacji pudding, mleko, oleju, jajek oraz napoju z imbirem lub napojami o smaku lismowym cytrynowym. Po upieczeniu ciasto jest zwieńczone sałatką i często jest przyozdobione posiekanymi orzechami, rozdrobnionym kokosem, mini piankami lub owocami w puszkach.