Co to jest Bolonię Ring?

Pierścień Bolonia to przetworzone mięso, które jest zwykle tworzone z mieszanką wołowiny lub wieprzowiny. Ten rodzaj bolonii wyciąga swoją nazwę z faktu, że mięso jest kształtowane w długą konstrukcję rurkową, podobnie jak kiełbasa Link. Czasami znany jako Ringwurst, Bolonina pierścienia ma ponad stopę długości i jest wystarczająco giętki, aby można go było ukształtować w okrąg lub pierścień.

Istnieją dwa odrębne typy lub klasyfikacje Bolonii Pierścienia. Bolonię gruboziarnistą przygotowuje się przy użyciu metody szlifowania mięsa lub mięsa w przepisie, tak aby konsystencja gotowego produktu była odważniejsza lub nieco bardziej szorstka niż wiele rodzajów przetworzonych produktów mięsnych. Natomiast Fine Ring Bolonia ma fakturę, która jest gładsza, podobnie jak tekstura wielu komercyjnych metów obiadowych.

Zastosowania pierścienia Bolonia obejmują od tworzenia szybkiej i łatwej przekąski do użycia jako gotowanego mięsa w różnych przepisach. Ponieważ Bolonia ma małą, okrągłą średnicę, krojenie mięsa sprawia, że ​​jest idealny do umieszczania na krakersie. BoloniaMożna również pokroić i dodawać do warzyw, aby zrobić smaczne danie z zamieszania, a nawet pokroić w kostkę i dołączyć do zapiekanki.

Jak w przypadku większości przetworzonych mięs, Bolonia Ring jest w pełni ugotowana i jadalna prosto z opakowania. To sprawia, że ​​pomysł użycia w zimnych kanapkach. Jednak smak jest zwykle wzmacniany prostymi metodami gotowania, takimi jak smażenie patelni lub pielęgnacja. Akcja gotowania może również pomóc w dodaniu nieco chrupiącej konsystencji do Bolonii, która często dodaje kolejny element przyjemności do spożywania przetworzonego mięsa.

Chociaż Bolonina Ring nie zawsze jest dostępna w supermarketach, nie jest niczym niezwykłym widok produktu dostępny w sklepach rzeźnych. Gdy produkt nie jest dostępny lokalnie, można go również zamówić od firm, które sprzedają wiele produktów mięsnych i serowych za pośrednictwem swoich katalogów. Wraz z nadejściem Internetu zaczęli także niektórzy producenci Ring BolonFer ich produkty na sprzedaż online.

Wraz z podstawowym przepisem wykorzystującym kilka niezbędnych ziół i przypraw w mięsie, możliwe jest również uzyskanie specjalnych rodzajów bolonii pierścieniowej, które zawierają duże ilości czosnku, różne rodzaje papryki, a nawet wersje, które są nasycone serami i marynatami. Dla osób, które wolą ograniczać spożywanie czerwonych mięs, istnieją również wersje Bolonii Ring, które są wytwarzane za pomocą kurczaka i indyka.