O que é anel Bolonha?

anel Bolonha é uma carne processada que geralmente é criada com uma mistura de carne bovina ou carne de porco. Esse tipo de Bolonha extrai seu nome do fato de que a carne é moldada em um longo design tubular, não muito diferente da linguiça de link. Às vezes conhecido como ringwurst, a Bolonha do anel tem mais de um pé de comprimento e é flexível o suficiente para ser moldada em um círculo ou anel.

Existem dois tipos distintos ou classificações de Bolonha anel. A Bolonha de anel grossa é preparada usando um método de moagem da carne ou das carnes na receita, para que a textura do produto acabado seja mais ousada ou um pouco mais sombria do que muitos tipos de produtos de carne processada. Por outro lado, a Bolonha de Anel Fino tem uma textura mais suave, bem como a textura de muitas comidas comerciais de almoço.

Os usos do anel Bolonhas variam a partir da criação de um lanche rápido e fácil de usar como carne cozida em várias receitas. Como a mortadela tem um pequeno diâmetro redondo, cortar a carne o torna ideal para colocar um biscoito. A BolonhaTambém pode ser cortado e adicionado aos vegetais para fazer um prato saboroso frito, ou até cubos e incluído em uma caçarola.

Como na maioria das carnes processadas, a Bolonha do anel é totalmente cozida e comestível diretamente da embalagem. Isso torna a ideia de uso em sanduíches frios. No entanto, o sabor geralmente é aprimorado por métodos simples de cozimento, como frigideiras ou grelhar. A ação de cozimento também pode ajudar a adicionar uma textura ligeiramente crocante à Bolonha, que geralmente adiciona outro elemento de prazer ao consumir a carne processada.

Embora a Bolonha anel nem sempre esteja disponível nos supermercados, não é incomum ver o produto disponível em lojas de açougueiro. Quando o produto não está disponível localmente, ele também pode ser encomendado de empresas que vendem vários produtos de carne e queijo através de seus catálogos. Com o advento da Internet, alguns fabricantes de Bolonha anel também começaram aFerir seus produtos à venda online.

Juntamente com uma receita básica usando algumas ervas e especiarias essenciais na carne, também é possível obter tipos especiais de bolonha que contêm grandes quantidades de alho, vários tipos de pimenta e até versões que são infundidas com queijos e picles. Para as pessoas que preferem limitar o consumo de carnes vermelhas, também existem versões de Bolonha anel que são feitas usando frango e peru.