Jaka jest różnica między Prosecco a Szampanem?

Istnieje wiele różnic między prosecco i szampanem, choć oba wina pochodzą z Europy, są musujące i mają tendencję do suchego, a nie słodkiego smaku. Jednak każda z nich jest ograniczona z definicji umieszczonych na nim według kraju i chociaż istnieje wiele marek każdego typu, należy je produkować w bardzo konkretny sposób. Niektóre inne różnice obejmują starzenie się i ceny.

Po pierwsze, szampan ma określoną definicję. Jest to musujące wino wykonane w regionie szampana we Francji. Można go tam wyprodukować, a wszystkie inne wina, które są musujące, to wina musujące. Nawet gdy gigant szampana Louis Roederer, znany z Dom Perignon i Cristal, zaczął produkować wina podobne do szampana w dolinie Anderson w Kalifornii, nie można ich nazwać szampanami. Zamiast tego są wina błyszczące, ponieważ nie są wytwarzane w wyznaczonym regionie francuskim. To nie sprawia, że ​​takie wina są gorsze, ale oznacza to, że nie są szampanem.

, rozważając PROsecco, istnieją pewne podobieństwa. Prosecco oczywiście nie może być szampanem, ponieważ powstaje we Włoszech. Podobnie jak szampan, prawdziwe wersje tego wina musującego ograniczają się do produkowania w określonym regionie Włoch zwanych regionem Veneto. Osoba nie może zrobić tego wina nigdzie indziej, nawet jeśli używa tych samych winogron i tego samego procesu.

Istnieją inne różnice między winami, a jednym z nich jest przechowywanie. Zazwyczaj jest to zaleta wcześnie pić włoskie wino, podczas gdy szampan jest najlepszy, gdy jest butelkowany przez kilka lat. Proces jest również nieco zróżnicowany. Część procesu fermentacji w Prosecco nie występuje w butelce, co oznacza, że ​​wino może wytwarzać z większą prędkością i jest gotowe wcześniej.

Biorąc pod uwagę te porównania, wydaje się, że Prosecco jest koniecznie gorsze od szampana, ale zdecydowanie tak nie jest. Chociaż wina te mogą być postrzegane jako nieco lżejsze,Często uważane za doskonałych substytutów szampana ze względu na ich suchą jakość. Inne włoskie wina musujące są znacznie słodsze, jak wina Asti. Nie dzieje się tak w przypadku win wyprodukowanych przez Veneto i mogą być porównywalne pod względem smaku, smaku i atrakcyjności do skromniejszych wersji szampana. Niektóre sugerują, że wina włoskie mają lżejsze, mniej poważne podejście, które jest szczególnie przyjemne w nieformalnych gromadzeniach.

Dla tych, którzy lubią włoskie wino musujące, jednym z ostatnich porównań, które można dokonać, jest cena. Średnia wysokiej jakości prosecco jest często w połowie piątej ceny poważniejszych szamponów. Może to sprawić, że te wina są idealne na małych lub dużych spotkaniach, na przykład na weselach lub obchodach z dużymi rocznicami, w których ludzie mają trochę mniej do wydania. Mogą również udowodnić oszczędności dla spraw gastronomicznych, w których oczekuje się wina musującego, ale oczekuje się również jakości.