Co to jest Truvia ™?

Truvia ™ jest substytutem cukru używanego do osłodzonego napojów, a także żywności. Jest wytwarzany przez przesuwanie liści rośliny Stevia. Liście te były używane od stuleci w Ameryce Południowej i Japonii jako słodzik, ale w Stanach Zjednoczonych Administracja ds. Żywności i Leków (FDA) musiała uznać je za bezpieczne, zanim będzie mogły być masowe. Truvia ™ została opracowana przez Cargill Corporation i Coca-Cola Company. Stało się dostępne dla ogółu społeczeństwa w 2008 roku.

Plant Stevia, która należy do rodziny roślin Asteraceae, można znaleźć głównie w Ameryce Południowej. Glikozyd stewiolowy, znaleziony w liściach tej rośliny, nadaje mu swoją słodycz. Uważa się, że glikozyd jest nawet 300 razy słodszy niż cukier, ale nie wpływa na poziom glukozy we krwi. Oznacza to, że może to być bezpieczny alternatywny słodzik dla osób cierpiących na cukrzycę lub osoby na diecie z ograniczonym czynnikiem węglowodanowym. Mówi się, że jeden pakiet Truvia ™ jest równoznaczny z dwiema łyżeczkamicukru.

Rebiana, znana również jako repaudioside A, jest jednym z składników znalezionych w Truvia ™. Erytritol, który występuje również w Truvia ™, pochodzi z pszenicy, skrobi kukurydzianej i buraków cukrowych. Ta mieszanina węglowodanów jest fermentowana i przetwarzana. Jest wysuszony i krystalizowany przed dodaniem do słodzika.

Składniki znalezione w Truvia ™ nie wpływają na ciało tak, jak większość cukrów. Na przykład ten słodzik nie spowoduje rozkładu zębów. Nie zawiera żadnych kalorii, a także jest uważany za koszerny dodatek żywności. Gdy Truvia ™ jest używana zgodnie z zaleceniami, zazwyczaj nie spowoduje to dyskomfortu trawiennego. FDA ustaliła, że ​​ten słodzik jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS).

Truvia ™ na ogół nie powoduje skutków ubocznych, chyba że jest stosowana w dużych ilościach. W takim przypadku może powodować dyskomfort żołądkowo -jelitowy. Brzuch wzdęćD niektórzy użytkownicy doświadczyli nadmiernego gazu. Wystąpiły również zaparcia i utwardzanie stołków, podobnie jak poważne bóle głowy. W przypadku tego produktu zaobserwowano również niektóre reakcje alergiczne, ale jest to typowa skarga przy użyciu ekstraktów roślinnych.

Większość rodzajów substytutów Słodzażaków jest wykorzystywana do zmniejszenia spożycia cukru i utraty wagi. Korzystanie z tego produktu nie oznacza, że ​​tak się stanie. W rzeczywistości uważa się, że sztuczne słodziki mogą faktycznie spowolnić proces metaboliczny.