Vad är Truvia ™?
Truvia ™ är en ersättning för socker som används för att sötna drycker, såväl som livsmedel. Det är gjord genom att stänga bladen på Stevia -växten. Dessa blad har använts i århundraden i Sydamerika och Japan som ett sötningsmedel, men i USA var Food and Drug Administration (FDA) tvungen att betrakta det säkert innan det kunde marknadsföras. Truvia ™ utvecklades av Cargill Corporation och Coca-Cola Company. Det blev tillgängligt för allmänheten 2008.
Stevia -anläggningen, som tillhör Asteraceae -växternas familj, kan huvudsakligen hittas i Sydamerika. Steviolglykosid, som finns i bladen på denna växt, ger den dess sötma. Glykosid tros vara så mycket som 300 gånger sötare än socker, men den påverkar inte blodsockernivåerna. Detta innebär att det kan vara ett säkert alternativ sötningsmedel för människor som lider av diabetes, eller de som är på begränsad kolhydratdieter. Ett paket med Truvia ™ sägs vara lika med två teskedarav socker.
Rebiana, även känd som Rebaudioside A, är en av ingredienserna som finns i Truvia ™. Erythritol, som också finns i Truvia ™, härstammar från vete, majsstärkelse och sockerbetor. Denna kolhydratblandning fermenteras och bearbetas. Det är torkat och kristalliserat innan det läggs till sötningsmedlet.
Ingredienserna som finns i Truvia ™ påverkar inte kroppen som de flesta sockerarter gör. Till exempel kommer detta sötningsmedel inte att orsaka tandröta. Det innehåller inga kalorier, och det betraktas också som en kosher livsmedelstillsats. När Truvia ™ används enligt anvisningarna kommer det vanligtvis inte att orsaka matsmältningsbesvär. FDA har bestämt att detta sötningsmedel allmänt erkänns som säkert (GRAS).
Truvia ™ orsakar i allmänhet inte biverkningar, såvida det inte används i stora mängder. I detta fall kan det orsaka gastrointestinal obehag. Mage uppblåstande enD Överdriven gas har upplevts av vissa användare. Förstoppning och en härdning av avföringen har också inträffat, liksom allvarlig huvudvärk. Vissa allergiska reaktioner har också setts med den här produkten, men detta är typiskt klagomål när du använder växtextrakt.
De flesta typer av ersättningsmedel används för att minska sockerintaget och gå ner i vikt. Att använda den här produkten betyder inte att detta kommer att hända. I själva verket tros det att konstgjorda sötningsmedel faktiskt kan bromsa den metaboliska processen.