Co to są biopolimery?
Biopolimer to każdy polimer organiczny. Biopolimery istnieją już od miliardów lat dłużej niż polimery syntetyczne, takie jak tworzywa sztuczne. Dobrze znane biopolimery obejmują skrobię, białka i peptydy, DNA i RNA. Razem stanowią one większość naszych ciał, a większość biosfery.
Polimer to dowolna łańcuchowa cząsteczka złożona z powtarzającej się jednostki zwanej monomerem. Monomery łączą się w polimery w procesie zwanym polimeryzacji. Biopolimer DNA jest prawdopodobnie najważniejszy - jest to sposób, w jaki plany ciała i ich powstające zachowania są przekazywane z rodziców na potomstwo.
Polimer skrobi składa się z monomerów cukrowych. Kiedy spożywasz skrobię, rozbija się ją na cukier w ciele. Skrobia zapewnia rozszerzoną formę odżywiania w przeciwieństwie do szybszych do cukrów.
Biopolimery białka i peptydu mają aminokwasy jako swoje składniki. Właśnie dlatego aminokwasy są często określane jako „elementy konstrukcyjne Life. „DNA i RNA składają się z kwasów nukleinowych, które naprzemiennie w precyzyjnych wzorcach kodowania dużych ilości danych.
Biopolimery, takie jak polimery poliesterowe i skrobiowe, mogą być wypychane jako metodą dla środowiska dla polimerów na bazie ropy naftowej, co może zająć tysiące lat na biodegrade biodegrade. Human ślad na środowisku
W przeciwieństwie do polimerów syntetycznych, biopolimery mają zwykle dobrze zdefiniowaną strukturę. Być może dzieje się tak, ponieważ ewolucja wybiera reakcje chemiczne i struktury, które są w dużej mierze przewidywalne. Biopolimery mają równomiernie rozłożony zestaw masy cząsteczkowej i są budowane przy użyciu procesu kierowanego przez szablon.
Polimery są bardzo złożonymi cząsteczkami. Dobrze ich modelowanie wymaga ogromnych ilości mocy obliczeniowej. Z tego powodu jesteśmy włączoneLy zaczyna uczyć się dokładnych szczegółów sposobu, w jaki biopolimery działają w ciele. Te polimery mają złożone wzorce składania, w tym struktury wtórne i trzeciorzędowe, które pojawiają się w oparciu o właściwości struktury pierwotnej. W wystarczająco potężnym mikroskopie biopolimer wygląda jak zwinięta kula sznurka lub długi robak.