Qual é a conexão entre álcool e gota?

Os pesquisadores comprovaram a conexão entre álcool e gota, embora ainda haja algum debate sobre se a gota está realmente sendo causada pelo álcool ou agravada por ele. Não há dúvida de que o consumo de álcool, especialmente no caso da cerveja, aumenta os níveis de purina no organismo, e a purina é uma substância que eventualmente se dissolve no ácido úrico, que causa a gota. Alguns especialistas pensam que a gota é causada principalmente por uma predisposição genética e que o álcool é apenas um mecanismo de gatilho que causa ataques de gota.

A gota é um tipo de doença artrítica, que pode ser muito dolorosa e até incapacitante. Quando as pessoas sofrem com isso, as articulações de certas partes do corpo incham e se tornam um pouco imobilizadas. Em muitos casos, a gota tende a acontecer mais nas extremidades inferiores, e geralmente começa nessas áreas primeiro. É causada pelo organismo que não consegue digerir adequadamente o ácido úrico, e o ácido endurece em pequenos cristais. Essa substância se acumula nas articulações de uma pessoa e dificulta sua movimentação.

Onde a conexão de álcool e gota entra é com ácido úrico. O ácido vem das purinas, que são nutrientes encontrados em certos alimentos. A cerveja tem muitas purinas, e é por isso que está mais associada à gota do que outros tipos de álcool. Também existem muitas evidências de que o álcool pode tornar o corpo menos eficiente no descarte de ácido úrico; portanto, a cerveja tem o potencial de um duplo efeito quando se trata da conexão entre álcool e gota. Outros tipos de álcool também têm uma associação significativa com a gota, com exceção do consumo muito moderado de vinho tinto.

Quer a conexão entre álcool e gota seja ou não uma relação pura de causa e efeito, há muitas evidências de que ficar longe do álcool pode diminuir o número de episódios de gota e talvez diminuir a gravidade. Em muitos casos, quando as pessoas sofrem de gota, os médicos podem recomendar que uma pessoa evite beber álcool como medida preventiva. Há quem diga que não há problema em consumir um pouco de álcool, mas isso é contestado, e muitos médicos recomendam interromper totalmente a ingestão de álcool. Outras mudanças relacionadas ao estilo de vida que podem ajudar a reduzir os problemas de gota incluem carne reduzida na dieta, especialmente mariscos e alguns peixes em conserva.

Quando as pessoas sofrem de gota, existem várias opções de tratamento que podem diminuir os sintomas. Uma abordagem básica do tratamento é tomar medicamentos anti-inflamatórios não esteróides (AINEs), que podem diminuir a dor e a inflamação. Em muitos casos, os médicos também podem colocar um paciente em dieta para perder peso, porque o excesso de peso também está associado ao aumento do risco de gota.