Como me preocupo com bancadas de madeira?

As bancadas de madeira, às vezes chamadas de bancadas de açougueiro, requerem mais manutenção do que outros tipos de contadores. Isso se deve à natureza porosa da madeira e à sua capacidade de absorver bactérias. Para manter as bancadas de madeira na melhor forma, elas devem ser oleadas regularmente com óleo mineral e limpas após cada uso.

O óleo mineral é uma substância transparente e incolor criada como um subproduto da destilação do petróleo. É usado em bancadas de madeira porque pode penetrar nos grãos de madeira para manter a superfície resistente a manchas e manter o acabamento. Os vegetais e os azeite não devem ser usados ​​para esse fim, pois se tornarão rancides.

O óleo mineral deve ser aplicado topicamente uma vez a cada dois a três meses para preservar a vida útil das bancadas de madeira. Aqueça levemente o óleo mineral na parte superior do fogão antes da aplicação. Mergulhe um pano macio no óleo quente e aplique na madeira, limpando na mesma direção que o grão de madeira. Deixe o mineral oIl para absorver até oito horas antes de limpar qualquer excesso de óleo que não tenha sido absorvido.

Para a limpeza diária de bancadas de madeira, é apropriada uma solução feita de sabão líquido e água morna. Uma mistura feita de uma colher de sopa (15 mL) de água com um galão (4 litros) de água morna deve ser aplicada para matar bactérias. Esta solução deve ser usada sempre que a carne ou aves cruas foram colocadas na bancada. As almofadas de limpeza ou limpeza de limpeza nunca devem ser usadas para limpar as bancadas de madeira, pois elas podem danificar o acabamento. Use apenas um pano macio ou esponja com produtos de limpeza suaves.

As bancadas de madeira também tendem a absorver odores, principalmente de alimentos aromáticos, como cebola e alho. Para remover esses odores, polvilhe bicarbonato de sódio sobre a superfície do balcão imediatamente após o uso. Use uma esponja umedecida com água morna para limpar o balcão e enxágüe qualquer ExcESs Bicarbonato de sódio.

Para remover manchas das bancadas de madeira, polvilhe o sal iodado sobre a área afetada. Corte um limão fresco ao meio e esfregue a parte salgada do balcão com o lado cortado do limão. Permita que o limão e o sal permaneçam na bancada durante a noite e enxágue completamente no dia seguinte.

Para manchas profundas e escuras nas bancadas de madeira, combine uma parte de peróxido de hidrogênio com três partes de água morna. Use um pano macio ou esponja para aplicar a mistura à superfície da madeira. Deixe a solução permanecer por vários minutos antes de enxaguar bem com água morna. Se as manchas não forem removidas usando esse método, poderá ser necessário refinar e realizar os contadores.

Lembre -se de limpar os derramamentos imediatamente para evitar manchas. Além disso, nunca permita que a água permaneça em pé na superfície das bancadas de madeira. Mergulhar muita umidade pode fazer com que os balcões racionem e se deformem. Sempre seque -os bem com uma toalha de cozinha limpa para evitar danos.