Quais são os diferentes tipos de aperitivo de queijo de cabra?
O sabor picante e a textura macia do queijo de cabra podem fazer uma adição maravilhosa a muitos spreads de hors d'oeuvre. Embora existam muitos tipos diferentes de aperitivo de queijo de cabra, o melhor aproveita as combinações de sabor exclusivas específicas para a Chevre. Alguns dos melhores tipos de aperitivo de queijo de cabra incluem spreads, crostini e frutas ou legumes recheados. Para um aperitivo de queijo de cabra inspirado em conforto, considere sanduíches de queijo de cabra em miniatura ou ravioli recheado de queijo. Para um aperitivo rústico de queijo de cabra, basta colocar um tronco de queijo de cabra em um prato, cubra com mel e sirva com fatias de baguete. Para amaciar ainda mais o queijo de cabra, asse no forno por cerca de 20 minutos em fogo baixo e sirva com biscoitos, pontos de torrada e fatias de maçã. Os spreads de múltiplas camadas podem ser inventados por queijo de cabra com pesto, tomates secos ao sol e cream cheese, on esfriar até que a mistura defina firmemente. Para uma propagação leve e doce, misture o queijo de cabra com framboesas frescas e levemente esmagadas e sirva com biscoitos de biscoito.
Crostini, um aperitivo de queijo de cabra servido em pequenos pedaços de torrada, permite inúmeras combinações de sabores. As beterraba escura e terrosas fazem uma excelente combinação com queijo de cabra, especialmente quando coberto com uma gota de vinagre balsâmico. A doçura caramelizada de cenouras arco -íris assada ou cebola cozida também combina muito bem com o sabor fresco e azedo de Chevre. Para um crostini simples, use um queijo de cabra com ervas no pão de fermento e regue o azeite por cima. Um crostini doce e primavera pode combinar batatas fritas de centeio, queijo de cabra e morangos frescos.
A natureza maleável desse tipo de queijo o torna uma excelente opção para encher pequenas frutas e legumes. As datas podem ser recheadas com queijo de cabra e depois assadas atéA bolha de peles para uma sobremesa deliciosa e com baixo teor de gordura. Os figos frescos e maduros também podem se tornar um aperitivo de queijo de cabra rápido, quando cheio de queijo e nozes picadas. Para uma salada leve e em miniatura, pegue folhas finais firmes, adicione o queijo de cabra e polvilhe o tomilho e um pouco de mel por cima. O baixo teor de gordura do queijo e o uso de ingredientes frescos fazem um aperitivo de queijo de cabra à base de frutas ou vegetais uma ótima opção para dieta.
Embora o queijo de cabra possa ser valorizado por seu sabor leve, também pode ser um ótimo complemento para comida aconchegante e caseira. Deliciosos sanduíches de queijo de cabra grelhados podem ser feitos espalhando pão de centeio azedo com chevre e adicionando uma fatia de tomate maduro e batatas fritas de picles. Se cortado em vários pedaços pequenos, os sanduíches podem ser servidos ao lado de um copo de sopa de tomate para mergulhar. Para aqueles que são habilidosos com macarrão caseiro, encha ravioli com queijo de cabra, ervas e corações de alcachofra e depois asse para um tratamento com pouca gordura ou frito para um lanche decadente.