O que é um cracker de caranguejo?
Semelhante a um quebra -nozes em forma e propósito, um cracker de caranguejo é usado para quebrar as conchas resistentes de caranguejos, lagostas e quaisquer outros crustáceos comestíveis. Os biscoitos de caranguejo também são chamados de biscoitos de lagosta. Esses utensílios de frutos do mar têm uma alça fácil e uma ampla abertura para que, quando as mandíbulas da quebra de utensílios abrem a concha, a carne macia alojada não for danificada. As duas peças espelhadas têm uma alça em uma extremidade e uma garra com garras estriadas na outra extremidade para manter a concha no lugar enquanto a quebra. A dobradiça se junta às duas peças aproximadamente no meio do ponto.
Embora o cracker de caranguejo seja um conceito de design particularmente inovador, é um dispositivo útil. Embora seja usado principalmente para facilitar a recuperação mais fácil da carne da concha de uma crustáceo, também salva as mãos da pessoa que a utilizam. As conchas de frutos do mar comestíveis podem deixar uma persAs mãos das mãos cortadas e sangradas. Usando uma ferramenta como o cracker de caranguejo pode economizar muita dor e desconforto.
Feito de alumínio ou aço inoxidável, geralmente esses utensílios são esmaltados ou revestidos, tornando -os retardadores de ferrugem. Há também aqueles feitos de plástico durável pesado. Aqueles que são feitos de metal e os biscoitos de caranguejo feitos de plástico geralmente têm uma alça de fácil alça especialmente feita, facilitando uma superfície sem deslizamento, para que as mãos molhadas não percam a aderência. O cracker geralmente tem dentes no interior do utensílio para ajudar a agarrar a garra ou as pernas do crustáceo.
Juntamente com bolachas de caranguejo, os utensílios de alimentação de frutos do mar incluem lagosta ou garfos de caranguejo, que são pequenos garfos de duas pontas usados para extrair suavemente a carne da concha. Picks de caranguejo ou lagosta, pequenos utensílios de lança, são usados para distorcer a carne macia e levantá-la da concha. Tesoura do mar ou tesouras de lagosta são usadas para cortaras partes mais finas da concha. Em vez de quebrar a concha, as tesouras permitem um corte mais reto e uniforme.
Embora o cracker de caranguejo tenha uma premissa de design básica e simplista, muitos fornecedores do utensílio optam por tornar a ferramenta um pouco mais visualmente interessante. Alguns fornecedores empregam um projeto semelhante às garras de uma lagosta como alças. Muitos biscoitos de caranguejo são fabricados no vermelho tradicional comumente associado a lagostas e jantar em frutos do mar.