Vad är en krabba cracker?

I likhet med en nötknäppare i form och syfte, används en krabba cracker för att knäcka de tuffa skalen av krabbor, hummer och alla andra ätliga kräftdjur. Crab Crackers kallas också hummerkrackare. Dessa skaldjursredskap har ett enkelt grepphandtag och en bred öppning så att när käftarna på redskapet öppnar skalet är det mjuka köttet som finns i inte skadat.

Crab Cracker är ett konstlöst utformat verktyg med två speglade bitar anslutna med ett gångjärn. De två speglade bitarna har ett handtag i ena änden och en grabber med ridgade grepp i den andra änden för att hålla skalet på plats medan du spricker det. Gångjärnet går med de två bitarna ungefär vid mittpunkten.

Medan Crab Cracker bevisar ett särskilt innovativt designkoncept, är det en praktisk enhet. Även om det främst används för att underlätta den enklaste återhämtningen av kött från en kräftdjurs skal, sparar det också händerna på personen som använder den. Skal av ätlig skaldjur kan ofta lämna en perspå händerna klippta och blödande. Att använda ett verktyg som Crab Cracker kan spara mycket smärta och obehag.

tillverkade av aluminium eller rostfritt stål, ofta är dessa redskap emaljerade eller belagda, vilket gör dem rosthanterande. Det finns också de som är gjorda av tungt hållbar plast. Både de som är gjorda av metall och de krabba krackarna som är gjorda av plast har ofta ett speciellt tillverkat, lätt grepphandtag som underlättar en halkfri yta så att våta händer inte tappar greppet. Cracker kommer ofta att ha tänder på insidan av redskapet för att greppa klo eller ben på kräftdjur.

Tillsammans med krabba knäckare inkluderar skaldjur som äter redskap hummer eller krabba gafflar, som är små tvåuttagna gafflar som används för att försiktigt extrahera köttet från skalet. Krabba eller hummerplockningar, små spjutliknande redskap, används för att spika det mjuka köttet och lyfta det från skalet. Havsax eller hummersax används för att klippade tunnare delarna av skalet. Istället för att spricka skalet tillåter saxen en rakare, enhetlig snitt.

Även om Crab Cracker har en grundläggande och förenklad designpremiss, väljer många leverantörer av redskapet att göra verktyget lite mer visuellt intressant. Vissa leverantörer använder en design som liknar en hummers klor som handtagen. Många krabba krackare tillverkas i det traditionella röda som vanligtvis är förknippat med hummer och mat på skaldjur.