O que é um carrinho de comida?
Um carrinho de comida é uma operação de serviço de alimentação móvel que geralmente oferece vários tipos de fast food para os clientes. Também pode ser chamado de cozinha móvel, uma cabine de comida ou um quiosque de comida. Esse tipo de comida de rua é um item básico em muitas cidades em todo o mundo - como os carrinhos de cachorro -quente na cidade de Nova York, por exemplo - e está se espalhando rapidamente para outros locais devido ao seu fator de conveniência, e o fato de que muitas vezes representa uma ótima maneira de obter alimentos locais e relativamente baratos, em vez de visitar uma cadeia de restaurantes de fast food. O carrinho pode ser impulsionado, como em um caminhão de comida, ou pode ser rebocado por outro veículo.
Em muitos casos, um carrinho de comida oferecerá apenas um tipo específico de alimento. Por exemplo, um caminhão de taco é um tipo relativamente popular de carrinho de comida, oferecendo aos clientes um alimento muito específico, mas em várias criações ou combinação diferentess. Alguns podem servir alguns tipos diferentes de alimentos, mais semelhantes a um restaurante ou padaria do que um simples suporte de cachorro -quente. Existem carrinhos de comida para qualquer refeição do dia, com diferentes que oferecem seleções para café da manhã, almoço e jantar. Em muitas cidades, os carrinhos de alimentos estão se tornando parte integrante da cultura de rua, com pessoas até fazendo "passeios" de carrinho de comida para visitar as diferentes opções que uma área tem a oferecer ou fazer pesquisas tarde da noite para encontrar a localização em mudança de um carrinho favorito.
Um carrinho de comida geralmente representa uma excelente e lucrativa idéia de negócios. Os custos operacionais são bastante baixos e exigem apenas a compra do carrinho de comida, os ingredientes para preparar pratos específicos e pagar uma equipe limitada; Muitas cidades também exigirão que o fornecedor compre uma licença. Alguns carrinhos de comida também capitalizarão os negócios noturnos em uma cidade, estacionando fora dos bares, por exemplo. Isso lhes permite encontrar clientela embutida sem muita publicidade ou esforço.
Além disso, alguns casais agora estão tendo carrinhos de comida atendem ao casamento. Referido como catering móvel, isso permite que o carrinho de comida chegue simplesmente ao casamento e permita que os hóspedes façam suas seleções. Esta é uma opção mais popular para eventos casuais e ao ar livre; Também não é necessário limitar isso aos casamentos. É uma maneira fácil de garantir uma catering conveniente e uma limpeza fácil em qualquer tipo de grande evento ou evento comercial. É importante ter em mente ao comer em qualquer carrinho de comida, no entanto, que a limpeza pode ser um problema; portanto, olhe em volta e verifique se a comida está sendo manuseada corretamente e que quaisquer certificações de segurança alimentar são exibidas e atualizadas.