O que é Upma?
Tradicionalmente, serviu como mingau de café da manhã na parte sul da Índia, Upma é semelhante a Farina. Também é chamado de uppindi, uppittu e uppeet. Upma é um trigo moído cozido com uma consistência terna. Upma simples tem um sabor simples e simples, para que especiarias, feijões ou nozes sejam frequentemente adicionados a ele quando servidos. Embora semelhante a muitos mingau do tipo café da manhã, Upma não é doce, pois muitos dos cereais quentes tendem a ser. Em vez disso, é mais salgado em sabor. Com cebola, pimenta e tomate frequentemente adicionados a ele, o sabor tem uma profundidade de caráter e distinção. Açafrão é o tempero mais comum adicionado a este mingau de café da manhã. Essa farinha de solo grosseiramente é frita até ficar de cor marrom clara. Depois de ser frito para o desejadoHue, então é cozido com água e especiarias para uma consistência semelhante a um mingau. Os vegetais são frequentemente adicionados durante o processo de cozimento. Coentro picado e caju são frequentemente usados como enfeite ao seguir uma receita semelhante a esta.
upma é um prato vegetariano comum na tradição da culinária tâmil. É um prato básico dentro dessa cozinha específica. Um verdadeiro Tamil Upma tradicional também pode ser feito com pedaços quebrados de arroz no lugar da Rava comum, pois o arroz é um alimento básico. Seja com arroz quebrado ou rava, os aditivos saborosos de sabor permanecem amplamente iguais, mais comumente chili e cebola. Chá muito forte e café extremamente forte são a bebida tradicional de escolha ao servir este prato vegetariano.
UPMA é um simples prato de café da manhã para se preparar. O que diferencia amplamente o prato de um cozinheiro para outro são os ingredientes adicionados à receita básica. Nas férias, gratEd Coconut é frequentemente substituído por cebola. Enquanto o coco pode emprestar uma essência mais doce, o prato ainda permanece saboroso. Outro aditivo comum são as cenouras terrestres. Embora as cenouras terrestres não apenas adicionem sabor, elas também adicionam um toque de cor ao que muitas vezes pode ser um prato de aparência bastante branda.