O que são frutas de caju?

Caixa de caju pode ser encontrado no caju, que é a planta que produz o popular castanha de caju. Esta fruta geralmente é composta por duas partes: o caju da maçã e o apêndice que contêm o castanha de caju. Ele prospera em áreas tropicais e é altamente procurado pelos cultivadores, particularmente no Brasil Nativo. Eles produzem folhas sempre -verdes, mas os troncos são curtos e geralmente torcidos em formas anormais. A árvore também está do lado mais curto, com média de cerca de 9 metros de altura.

O nome oficial do caju da maçã é o Anacardium, devido à sua forma oval ou de pêra do tipo Heart. Quando amadurece, assume uma cor amarelada ou vermelha e cresce para aproximadamente 2 a 4 polegadas (5 a 11 centímetros). Também é chamado de Maranon em algumas regiões.

Como não são frutas tradicionais que servem como revestimentos para sementes, as maçãs de caju são vistas como pseudofruit ou frutas acessórias. TEi, cresça a partir de flores no caju. A fruta real cresce como uma extensão, chamada Drupe, da maçã do caju, e é essa extensão que contém o castanha de caju.

Essas nozes são talvez a parte mais conhecida da fruta do caju. Eles são considerados pequenas sementes e podem crescer individualmente ou em grupos. Após cerca de dois ou três meses, as nozes atingem a maturidade e caem da árvore, junto com o resto da fruta. Tanto a porca quanto o líquido da concha de porca contidas no interior são frequentemente tomadas por indivíduos para fins comerciais.

Devido ao seu sabor e cheiro doce, as maçãs de caju também são um item de comida popular. A polpa e o suco têm um sabor tropical de cítricos e contêm grandes quantidades de vitamina C. Esses componentes de frutas de caju podem ser consumidos por si mesmos ou podem ser combinados com outros ingredientes para formar bebidas ou geleias. Uma sobremesa conhecida como dulce de marAnon também pode ser criado a partir de frutas de caju. Em muitas áreas, as frutas caídas de caju são usadas como material de pastagem para o gado.

As árvores e seus subprodutos crescem naturalmente na América do Sul. No entanto, existem grandes fazendas comerciais em várias regiões especializadas em frutas crescentes de caju. Depois que as nozes e maçãs e nozes caírem da árvore, os trabalhadores das plantações podem remover apenas as nozes e deixar as maçãs. Eles também podem reunir as maçãs e preservá-las em potes cheios de xarope.