캐슈 과일은 무엇입니까?

캐슈 과일은 인기있는 캐슈 너트를 생산하는 공장 인 캐슈 트리에서 찾을 수 있습니다. 이 과일은 일반적으로 캐슈 애플과 캐슈 너트가 들어있는 부속물의 두 부분으로 구성됩니다. 그것은 열대 지역에서 번성하며, 경작자, 특히 브라질 원주민에 의해 고도로 인기를 얻고 있습니다.

과일의 집으로서, 캐슈 나무는 약간 특이한 외관을 가지고 있습니다. 그들은 상록수 잎을 생성하지만 트렁크는 짧고 종종 비정상적인 모양으로 뒤틀립니다. 나무는 또한 더 짧은쪽에 있으며, 평균 약 30 피트 (약 9 미터) 높이입니다.

캐슈 애플의 공식 이름은 심장과 같은 타원형 또는 배 모양으로 인해 Anacardium입니다. 익을 때 노란색 또는 붉은 색이 필요하며 대략 2 ~ 4 인치 (5 ~ 11 센티미터)로 자랍니다. 일부 지역에서는 마라 논이라고도합니다.

씨앗의 덮개 역할을하는 전통적인 과일이 아니기 때문에 캐슈 사과는 유사 루트 또는 액세서리 과일로 간주됩니다. 티캐슈 트리의 꽃에서 자랍니다. 실제 과일은 캐슈 애플의 드 루페 (Drupe)라고 불리는 연장으로 자랍니다.

이 견과류는 아마도 캐슈 과일의 가장 잘 알려진 부분 일 것입니다. 그들은 작은 씨앗으로 간주되며 개별적으로 또는 클러스터로 자랄 수 있습니다. 약 2 ~ 3 개월 후, 견과류는 성숙 해지고 나머지 과일과 함께 나무에서 떨어집니다. 내부에 포함 된 너트와 너트 쉘 액체는 종종 상업적 목적으로 개인이 가져옵니다.

달콤한 맛과 냄새로 인해 캐슈 사과는 인기있는 음식이기도합니다. 펄프와 주스는 열대 감귤류 같은 맛을 가지고 있으며 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 캐슈 과일의 이러한 구성 요소는 스스로 소비되거나 다른 성분과 결합하여 음료 나 젤리를 형성 할 수 있습니다. dulce de mar로 알려진 디저트Anon 는 캐슈 과일로부터 만들어 질 수 있습니다. 많은 지역에서 타락한 캐슈 과일은 가축의 방목 재료로 사용됩니다.

나무와 그들의 부산물은 남미에서 자연적으로 자랍니다. 그러나 대규모 상업 농장은 캐슈 과일 재배를 전문으로하는 다양한 지역에 존재합니다. 견과류와 캐슈 사과와 견과류가 나무에서 떨어지면 농장 노동자들은 견과류 만 제거하고 사과를 떠날 수 있습니다. 또한 사과를 모아 시럽으로 채워진 항아리로 보존 할 수도 있습니다.