말린 매실로 무엇을 만들 수 있습니까?

자두 또는 말린 자두는 구운 식품, 소스 및 매리 네이드에서 간식, 토핑 및 얼어 붙은 간식에 이르기까지 광범위한 요리를 만드는 데 사용될 수 있습니다. 그것들은 전체, 조각으로 사용하거나 구운 식품을 위해 순수 할 수 있으며, 소스를 만들기 위해 요리하거나 담그는 것일 수 있습니다. 달콤한 맛과 밀도는 스낵바 나 트레일 믹스뿐만 아니라 요거트, 흔들 및 음료를위한 간단한 추가 기능으로 만듭니다.

말린 자두는 다양한 구운 제품에 사용될 수 있습니다. 머핀, 빠른 빵 및 고밀도 케이크는 오븐에 넣기 전에 반죽에 섞일 수 있습니다. 그들은 무너질이나 코 블러의 바닥 층에 신선한 과일 대신 사용될 수 있습니다. 페이스트 형태로 담그고 혼합하면 특정 레시피에서 설탕이나 버터를 자르는 데 사용될 수 있습니다. 이 스프레드는 크림 같은 생과자 및 파이 충전물에서도 발견 될 수 있습니다.

건조 된 자두의 강한 맛은 다양한 소스, 매리 네이드 및 유약에 적합한 성분을 만듭니다. 그들은 순수하고 혼합 될 수 있습니다드레싱을 만들기 위해 기름, 식초 및 허브를 만들거나 소량의 설탕, 정향 및 계피로 감소 할 수 있으며 햄 유약을위한 육두구로 줄어들 수 있습니다. 과일은 일반적으로 이러한 유형의 요리에서 풍미를 방출하기 위해 일반적으로 순수하거나 담그거나 자릅니다.

그들의 밀도와 질감은 말린 자두를 다양한 스낵 식품을위한 옵션으로 만듭니다. 그들은 통 곡물, 견과류 및 꿀과 함께 그라 놀라 바에 첨가되거나 트레일 믹스 또는 무에 슬리에 저어 줄 수 있습니다. 말린 자두는 일반적으로 미리 요리하거나 순수하지 않고 이러한 유형의 요리에서 신선하게 사용됩니다.

혼자 먹는 것 외에도 말린 자두는 아마도 접시에 과일 맛을 달하거나 과일을 더하는 토핑으로 사용됩니다. 샐러드, 차가운 시리얼 및 오트밀에 뿌릴 수 있습니다. 리조또 나 피자와 같은 풍미있는 요리는 서빙하기 전에 비트를 뿌려 미묘한 단맛을 줄 수 있습니다.

신선한 과일은

차가운 간식과 음료에보다 일반적으로 사용되는 말린 자두는 요구르트, 아이스크림 및 쉐이크에 혼합 될 수 있습니다. 종종, 자두는 몇 분 동안 요리하거나 1 시간 이상 흡수해야합니다. 이 준비 후, 그들은 두꺼운 주스에 혼합되거나 푸딩의 기초로 사용될 수 있습니다.