乾燥したプラムで何を作ることができますか？

プルーン、または乾燥したプラムを使用して、焼き菓子、ソース、マリネ、スナック、トッピング、冷凍トリートまで、幅広い料理を作ることができます。それらは、まったく、断片で、または焼き菓子のためにピューレにされ、調理したり浸したりしてソースを作ることができます。彼らの甘い風味と密度により、スナックバーやトレイルミックス、ヨーグルト、シェイク、飲み物などのシンプルなアドインになります。

乾燥プラムは、さまざまな焼き菓子で使用できます。マフィン、素早いパン、濃いケーキは、オーブンに入れられる前に、それらを生地に混ぜ合わせることがあります。それらは、クランブルやコブラーの最下層にも新鮮な果物の代わりに使用される場合があります。浸して貼り付けされた形にブレンドすると、特定のレシピで砂糖やバターを切るために使用できます。この広がりは、クリーミーなペストリーとパイの詰め物にも見られます。

乾燥したプラムの強い風味により、さまざまなソース、マリネ、glazesに適した材料になります。それらはピューレにされ、混合される可能性があります油、酢、ハーブはドレッシングを作成するか、少量の砂糖、クローブ、シナモン、ハムグラズのナツメグで還元することができます。果物は通常、これらの種類の皿に味を放つためにピューレにしたり、浸したり、切ったりする必要があります。

それらの密度とテクスチャーは、乾燥したプラムをさまざまなスナック食品のオプションにします。それらは、全粒穀物、ナッツ、蜂蜜とともにグラノーラバーに追加されたり、トレイルミックスまたはミューズリーにかき混ぜます。乾燥プラムは通常、事前に調理したりピューレになったりするのではなく、これらのタイプの料理で新鮮に使用されます。

単独で食べられることは別として、乾燥したプラムはおそらく、料理にフルーティーな風味を甘くしたり追加したりするためのトッピングとして最も頻繁に使用されます。サラダ、冷たいシリアル、オートミールに振りかけることができます。リゾットやピザのようなおいしい料理には、上にビットを振りかけることで微妙な甘さを与えることができます。

新鮮な果物はそうですより一般的には冷たいお菓子や飲み物に使用され、乾燥したプラムはヨーグルト、アイスクリーム、シェイクにブレンドできます。多くの場合、プラムは数分間調理するか、1時間以上浸す必要があります。 この準備の後、それらを厚いジュースにブレンドしたり、プリンのベースとして使用したりできます。