¿Qué son las frutas de anacardo?
se pueden encontrar frutas de anacardo en el anacardo, que es la planta que produce la popular nuez de anacardos. Esta fruta generalmente se compone de dos partes: el anacardamiento de la manzana y el apéndice que contiene el anacardo. Prospera en áreas tropicales y es muy buscado por los cultivadores, particularmente en Brasil nativo.
Como las casas de las frutas, los anacardos tienen una apariencia ligeramente inusual. Producen hojas de hoja perenne, pero los troncos son cortos y a menudo se retorcen en formas anormales. El árbol también está en el lado más corto, con un promedio de unos 30 pies (aproximadamente 9 metros) de altura.
El nombre oficial de la manzana de anacardo es Anacardium, debido a su forma ovalada o de pera en forma de corazón. Cuando madura, toma un color amarillento o rojo y crece hasta aproximadamente 2 a 4 pulgadas (5 a 11 centímetros). También se llama Maranon en algunas regiones.
Dado que no son frutas tradicionales que sirven como revestimientos para semillas, las manzanas de anacardos se consideran pseudofruit o fruta accesoria. THola, crece de flores en el anacardo. La fruta real crece como una extensión, llamada drupa, de la manzana de anacardo, y es esta extensión la que contiene el anacardos.
Estas nueces son quizás la parte más conocida de la fruta de anacardo. Se consideran semillas pequeñas, y pueden crecer individualmente o en grupos. Después de unos dos o tres meses, las nueces alcanzan la madurez y se caen del árbol, junto con el resto de la fruta. Tanto la tuerca como el líquido de la carcasa de la nuez contenido en el interior a menudo son tomados por individuos con fines comerciales.
Debido a su dulce sabor y olor, las manzanas de anacardo también son un alimento popular. La pulpa y el jugo tienen un sabor tropical en forma de cítrico y contienen altas cantidades de vitamina C. Estos componentes de los frutos de anacardos pueden ser consumidos por sí mismos o pueden combinarse con otros ingredientes para formar bebidas o jaleas. Un postre conocido como Dulce de MarAnon también se puede crear a partir de frutas de anacardos. En muchas áreas, las frutas de anacardos caídas se utilizan como material de pastoreo para el ganado.
Los árboles y sus subproductos crecen naturalmente en América del Sur. Sin embargo, existen grandes granjas comerciales en varias regiones que se especializan en el creciente anacardos. Una vez que las nueces y las manzanas y las nueces se han caído del árbol, los trabajadores de la plantación pueden eliminar solo las nueces y dejar las manzanas. También pueden reunir las manzanas y preservarlas en frascos llenos de jarabe.