O que é uma rotisserie manual?

Uma choupada manual é um equipamento que pode ser usado para cozinhar alimentos diferentes e girá -los enquanto estiver aquecendo. Isso geralmente é projetado de várias maneiras, como uma manivela à mão que permite que um grande espeto seja girado. Também existem espetos menores que podem ser usados ​​como parte de uma choupada manual, para girar porções individuais ou pedaços de carne ocasionalmente sobre o calor. Isso contrasta com uma choupada automática ou elétrica, que usa um motor para virar um espeto lentamente com o tempo, garantindo até cozinhar em todas as superfícies e simplificar o processo. A rotação oferece dois benefícios básicos: o calor é aplicado de maneira mais uniforme a várias superfícies e lados dos alimentos, e os sucos da carne cozinhando em uma rogisserie a rejeitam à medida que se vira. Uma maneira comum de que uma choupada manual pode ser projetada é como um espeto grande com uma manivela de mão em uma extremidade. A comida é colocada no espeto, whiCH é então suspenso sobre o calor de uma grelha ou fogueira. Operar manualmente a manivela gira o espeto e a comida.

Uma forma muito mais simples de rotisserie manual também pode ser criada através do uso de espetos menores que são projetados para serem facilmente girados. Eles geralmente têm uma alça longa, que se estende para longe do calor para que alguém possa girar regularmente sem ser queimado. Várias pontas são geralmente encontradas nesse tipo de espeto para fazê -lo funcionar mais facilmente como uma choupada manual. Os espetos com apenas uma única ponta funcionam bem para algumas aplicações, mas quando giradas geralmente podem girar dentro dos alimentos, em vez de girá -lo. Múltiplas pontas garantem que girar a comida e o próprio espeto.

Embora uma churrasqueira manual geralmente seja muito fácil de usar e geralmente barata, uma rota automática ou elétrica pode ser muito mais conveniente. Isso consiste em um longo espeto, muitas vezesEN projetado da mesma maneira que um modelo de manivela manual, com um motor em uma extremidade. O motor geralmente requer uma fonte de energia, como uma tomada elétrica, e automaticamente gira o espeto de churrasqueira lentamente. Isso garante que o cozimento até mesmo a rotação seja fornecida em intervalos regulares. Uma rotisserie automática também pode ajudar a prevenir lesões que podem ocorrer se alguém estiver girando manualmente alimentos sobre um incêndio durante um brilho, o que pode resultar em queimaduras na mão ou na face.