O que é um espremedor de mastigação?
Um espremedor de mastigação é um dispositivo eletrônico que extrai suco de frutas ou vegetais, moendo -os muito bem. A característica mais significativa de um espremedor de mastigação é que ele esmaga lentamente frutas ou vegetais e depois pressiona o suco que é liberado da polpa resultante. Geralmente, os espremedores de mastigação são considerados ideais para alimentos fibrosos e resistentes e para extrair a quantidade máxima de suco da maioria dos tipos de frutas ou vegetais.
Modelos de espremedores anteriores que usam cortes de alta velocidade e giro ao estilo de centrífuga para extrair suco. Juicadores de mastigação, por outro lado, lentamente se afastam dos alimentos inseridos neles, imitando essencialmente a maneira como os dentes quebram as fibras mastigando. Quaisquer frutas ou vegetais processados por um espremedor de mastigação são inicialmente "mastigados" e depois pressionados e espremidos como um meio de extrair todo o suco da polpa.
A vantagem de usar a moagem, pressionando MasticatiNG Juicers é que vegetais difíceis e folhosos, como espinafre e verduras de beterraba, podem ser espremidos. Esses e outros vegetais semelhantes não produziriam uma grande quantidade de suco simplesmente pulverizando -os em um espremedor centrífugo. Usando um espremedor de mastigação, a abundância de vitaminas encontrada em vegetais folhosos ou fibrosos pode ser adicionada a uma variedade de receitas de suco.
Juíncros de mastigação são bons em recuperar o suco de frutas e vegetais difíceis e, portanto, também extremamente eficientes no suco de alimentos mais acessíveis. Na maioria dos casos, os espremedores de mastigação são capazes de espremer uma quantidade maior de suco de frutas ou vegetais, o que significa que menos produtos é necessário e todo o processo é mais econômico. Além disso, como menos oxigênio é incorporado ao suco como resultado do processo de mastigação muito lento, os produtos acabados normalmente têm um prazo de validade mais longo antes de estragar.
whileNo geral, os espremedores de mastigação parecem uma ótima opção, existem algumas desvantagens em potencial a serem consideradas. Um espremedor de mastigação é mais adequado para fazer grandes lotes de suco para manter para usar mais do que para espremer um vidro rápido para gratificação instantânea. As velocidades lentas desses espremedores significam todo o processo para levar mais tempo do que os espremedores que usam altas velocidades. Isso é especialmente verdadeiro para frutas e vegetais duros que levam mais tempo para se dividir na polpa. Juicadores de mastigação também podem ser mais caros, mas a técnica de moagem lenta os torna versáteis o suficiente para serem usados para outros processos, como a criação de comida caseira ou manteigas de nozes.