O que é ananas?
ananas é o nome de um gênio das plantas de bromeliad que inclui o abacaxi, ananas comosus . A palavra "ananas" também é usada como a palavra para frutas de abacaxi em alguns idiomas, incluindo holandês e francês. Também é conhecido por esse nome a muitos moradores de ex -holandês e propriedades coloniais francesas. Tornou -se conhecido como abacaxi por causa da semelhança da fruta com uma cone de pinheiro.
Esta fruta se originou em uma área que agora abrange o sul do Brasil e o Paraguai. O termo "ananas" vem da palavra anana e significa "excelente fruta" na linguagem do tupi, nativo da região. A planta é herbácea e pode atingir uma altura de 1,5 m (1,5 m) e pode crescer 4 a 5 pés (1,2 a 1,5 m) de largura. Ele tem folhas pontiagudas longas, como uma alça, muito parecidas com uma planta de iucca ou aloe. IstoAcredita -se que Christopher Columbus e seus homens foram os primeiros europeus a ver a fruta quando o encontraram na ilha de Guadaloupe em 1493. Rapidamente foi espalhado pelas potências coloniais européias para grande parte das áreas tropicais e subtropicais do mundo e, no final de 1700, estava sendo cultivado em Greehouses em francês e p.
ananas ou abacaxi agora são cultivados em todo o mundo, e são uma das culturas de frutas mais importantes criadas em áreas tropicais e subtropicais, com grandes quantidades de terra dedicadas ao seu cultivo. Existem dezenas de variedades, categorizadas em quatro grupos principais. O Smooth Caiena é um tipo usado principalmente para conservas, e a variedade espanhola vermelha que é popular no Caribe é cultivada principalmente para o mercado de frutas frescas. A variedade Queen, outro tipo de mercado fresco, é comum nas Filipinas, Austrália e África do Sul. Abacaxi, ConsidereD por alguns para ser o abacaxi mais delicioso, é comum no Brasil e na Flórida.
A fruta ananas comosus é usada para muitos outros propósitos, além do consumo humano. Subprodutos do processamento, incluindo coroas não salvas para propagação, bem como plantas antigas às vezes são transformadas em alimentação para vários animais. As próprias plantas produzem bromelina, uma enzima semelhante à papaína derivada de frutas de mamão. É usado como um amaciador de carne, como aditivo alimentar, na indústria de bronzeamento de couro e para estabilizar tintas de látex. Em certas áreas do mundo, alguns tipos de planta são cultivados especialmente para uma fibra derivada das folhas da planta que é transformada em fio, pano, redes de pesca e é usado na criação de charutos.
Entre as plantas medicinais, ananas comosus tem um grande valor. A bromelina é usada na medicina moderna como uma ajuda para a digestão e como um agente anti-inflamatório e anti-troca. Muitos povos do mundo também usam várias partes da planta em medi folclóricoCine. Os frutos verdes são tóxicos e usados como um tratamento purgativo e um tratamento para vermes intestinais. O suco é gargalhado como um tratamento para dor de garganta e a raiz em pó é usada para tratar o edema. Muitos outros usos na medicina folclórica são conhecidos.