O que é um doce de tamarindo?

Tamarindo Candy é um tipo de doce feito do fruto da árvore de tamarindo, que normalmente cresce em locais tropicais como África, Índia e partes da Ásia. A árvore de tamarindo também é comum no México e em algumas partes da América do Sul. Os doces de tamarindo são conhecidos por ter um sabor doce e azedo, e pode ser encontrado com mais frequência em lojas de alimentos especiais que transportam itens de vários países diferentes. Nas áreas onde a árvore de tamarindo é comum, o doce pode ser muito mais fácil de encontrar. Os doces de tamarindo são frequentemente descritos como sendo mastigáveis, como a goma de mascar, e normalmente é vendida em pequenos recipientes com cada peça enrolada em açúcar.

O sabor dos doces de tamarindo não agrada a todos. As pessoas que não gostam do doce geralmente se queixam da textura mastigável e do sabor azedo pelo qual os doces são conhecidos. Algumas pessoas podem não gostar, porque existe uma conglomeração de sabores misturados a cada peça. Além de ser doce e azedo, muitas pessoas tambémAfirme que o doce também tem um sabor picante e picante. Alguns tipos de doces de tamarindo ainda contêm as sementes e fios de veias da fruta de tamarindo, e isso também pode tornar os doces desagradáveis ​​para alguns.

Pessoas que gostam de doces de tamarindo costumam optar por fazê -lo em casa, em vez de comprá -lo. O doce pode ser feito usando pasta de tamarindo, açúcar mascavo e pimenta em pó, juntamente com água, açúcar de confeiteiro e sal. Os ingredientes são normalmente fervidos, agitados com cuidado e depois derramados em uma assadeira e deixados montar na geladeira. Depois de várias horas, a mistura pode ser dividida em pedaços do tamanho de doces e enrolada em açúcar. A fruta de tamarindo pode ser usada no lugar da pasta de tamarindo, mas esse método é normalmente muito mais envolvido e pode levar mais tempo para se preparar.

Embora muitas pessoas associem o uso de tamarindo à fabricação de doces, ele também tem muitos outrosusos. Pessoas na Índia e em outros países onde a árvore de tamarindo é comum geralmente usam a fruta como ingrediente em certas refeições. Tamarindo é normalmente difícil de encontrar frescos em países onde a árvore não é nativa, mas ocasionalmente aparece nos mercados e supermercados dos agricultores em todo o mundo. Pessoas que querem experimentar doces de tamarindo, mas não têm acesso imediato a uma loja que carrega o doce ou os ingredientes para que ele possa pedir o doce pronto em vários sites da Internet.