O que são aveia rápida?
Aveia rápida são aveia que foram processados para diminuir bastante o tempo total de cozimento necessário em sua preparação. Eles não são os mesmos que Instant aveia, aveia que foram pré -cozidos, de modo que tudo o que eles exigem é um aquecimento rápido. Existem várias maneiras de usar essas aveia, variando de pães a cereais de café da manhã, e muitos mercados os carregam, embalados e a granel. Como outros grãos, eles devem ser armazenados em um local fresco e seco fora da luz direta, para que não fiquem ruins antes de serem usados. A aveia rápida é produzida pegando grãos de aveia, rachando -os em pedaços e depois lançando -os. Isso contrasta com a aveia rolada ou antiquada, que são simplesmente lançados, mas não cortados. O corte e o rolamento reduzem o tamanho das peças, garantindo que a aveia cozinhe muito rapidamente quando são combinadas com água morna, leite, suco ou outro COOKing Media.
Um uso clássico de aveia rápida está em cereais de café da manhã. A aveia é popular como cereal de café da manhã porque é rica em proteínas e outros nutrientes valiosos, tornando -os um excelente começo de dia, especialmente quando combinado com frutas frescas e outras coberturas nutritivas. No entanto, a aveia pode ser consumida tempo para fazer, já que a aveia antiga tradicional exige 15 a 20 minutos de tempo de cozimento. Aveia rápida reduz esse tempo de cozimento, permitindo que as pessoas passem menos tempo no café da manhã, mas são mais nutritivas que a aveia instantânea, outra alternativa de cozimento rápido à aveia à moda antiga.
Aveia rápida também pode ser usada como aveia à moda antiga no cozimento. Às vezes, a aveia é adicionada a pães, muffins, biscoitos e outros assados para aumentar o teor de fibras e criar uma textura interessante. A aveia torna a comida mais mastigável e adicionam um sabor de nozes que algumas pessoas acham agradável. OAO TS também pode ser polvilhado como uma cobertura em vários assados. Ao contrário de aveia à moda antiga, a aveia rápida cozinhará todo o caminho em pratos com um curto tempo de cozimento, incluindo panquecas e waffles.
Uma porção de aveia rápida oferece muita fibra e proteína na dieta, e o consumo regular de aveia também parece diminuir o colesterol, tornando -os um alimento saudável para o coração. Eles também podem ser embalados como um lanche rápido para o escritório ou incluídos na embalagem para viagens de mochila e acampamento, pois oferecem o valor nutricional da aveia sem o longo tempo de cozimento.