Vad är kategorihantering?
Kategorihantering är ett koncept som innebär att de många produkterna som erbjuds av ett företag delas upp i separata grupper. Genom att göra detta är hoppet att företaget effektivt kan hantera varje enskild aspekt av verksamheten. Kategorihantering försöker öka lönsamheten för varje kategori inom en verksamhet genom att dela upp ledningsansvaret och fokusera på mindre komponenter.
Kategorihantering används ofta i detaljhandeln. En av de vanligaste användningarna av kategorihantering är inom livsmedelsindustrin. I en livsmedelsbutik hittar shoppare allt uppdelat i kategorier. De flesta livsmedelsbutiker kommer att ha kategorihanterare som ansvarar för en viss del av butiken.
Kategorihantering delar upp alla delar av butiken i mindre, oberoende företag. Detta innebär att varje kategori i butiken ses som om det vore ett enskilt företag. Den kategorin måste vara lönsam för att fortsätta göra affärer. Om kategorin lider kan företagets ägare besluta att stänga av den.
När företag bedriver kategorihantering kommer de vanligtvis att fatta produktbeslut baserade på kategorin som helhet. När de utvärderar nya produkter tittar de inte nödvändigtvis bara på själva produkten. Istället kommer företaget att titta på produkten och försöka bestämma hur den passar in i den kategori som redan finns i branschen.
Kategorihanterare måste kunna arbeta tillsammans för att göra ett företag framgångsrikt. Varje chef i en kategori måste vara villig att kompromissa och arbeta till förmån för verksamheten som helhet. Kategorihanterare måste vara kontaktpersoner och de måste vara bra på att arbeta med andra människor.
En av de stora orsakerna till att kategorihantering ofta används är att företagens lönsamhet totalt sett kan ökas. Utan denna typ av hantering, när en ny produkt introduceras, kan försäljningen av den produkten öka medan försäljningen från en liknande produkt minskar. Om ett företag inte tittar på vad en ny produkt kommer att göra mot andra liknande produkter kan företagets lönsamhet drabbas. Genom att använda rätt typ av kategorihantering kan företaget titta på nya produkter och bestämma vad det kommer att göra med de produkter som det redan bär. På detta sätt kan företaget fatta rätt beslut för sin individuella affärsmodell.