Vad är historien om allmänna kvarnar?

General Mills, känd som GIS på New York Stock Exchange, är ett av världens mest kända och kända företag. Det har en årlig försäljning på cirka 13 miljarder dollar (USD), och den har ett enormt fotfäste på marknader över hela världen, med ett konstant öga mot expansion i utvecklingsländerna. Detta Minneapolis, Minnesota-baserade företag hade ödmjuka början, som många företagskraftverk som finns i USA.

Starten av General Mills inträffade på 1860-talet, när Cadwallader Washburne köpte ett mjölkvarn i Minnesota och började utveckla bättre malningstekniker för att producera mjöl av högre kvalitet. Washburne slutade med att slå samman sin verksamhet med John Crosby, en annan mjölkvarnare, och vid 1880-talet vann de priser för sitt mjöl och fick ytterligare mjölkvarnar för att utöka sin verksamhet. 1928 slogs Washburne Crosby Company samman med ett antal regionala fabriker för att skapa General Mills.

Detta företag kan ha börjat med mjöl, men det expanderade snabbt sina erbjudanden. Förutom att producera mjöl har företaget länge varit känt för sitt engagemang i bakverk, spannmål och förpackade livsmedel som är färdiga att äta. På 1960- och 1970-talet diversifierade General Mills också kort i detaljhandelkläder, leksaker och spel och restauranger, även om företaget senare avyttrade dessa innehav på 1980- och 1990-talet för att fokusera på matservice.

General Mills är bara andra än Kellogg på spannmålsmarknaden och äger ett antal anmärkningsvärda varumärken inklusive Green Giant®, Cheerios®, Gold Medal Flour®, Progresso® och Pillsbury®. Företaget har länge varit en pionjär inom området för förpackade livsmedel och bakblandningar, och det släpper kontinuerligt nya uppfinningar. Under 1990-talet var General Mills ett av de första företagen som upptäckte den växande galna med hälsokost, och den svarade genom att rulla ut många linjer med hälsosamma produkter. Företaget hoppade också tidigt in på den gröna affärsbandvagnen och marknadsförde sig själv som ”företagets goda medborgare” intresserade av att skydda miljön.

Företaget tillhör Fortune 500, och det är välkänt som ett bra ställe att arbeta med utmärkta fördelar och policyer som främjar anställning av kvinnor och minoriteter. Många tekniska genombrott i världen av livsmedelsservice och massproduktion av livsmedel har gjorts i General Mills laboratorier, vilket tyder på att företagets liberala anställningspolitik har fungerat till dess fördel. Företaget är också känt som uppfinnaren av Betty Crocker®, en fiktiv karaktär som introducerades 1921. Idag är Betty och produktserien med hennes namn välkänd i USA och utomlands.