Vad är en fjäderfäodling?
Fjäderfäodlingar är kommersiella anläggningar där olika typer av fjäderfä föds upp och odlas. Det är inte ovanligt att en fjäderfäfarm odlar olika typer av fjäderfä och fågel på samma plats. Vanligtvis fokuserar gårdarna på att odla fjäderfä för ägg och kött.
Dagens fjäderfäodling står i kontrast till i gårens familjefarm. I det förflutna skulle en enda familjefarm ofta sälja ägg och höja kycklingar till salu, men denna funktion var ofta ett av många sätt som gården producerade både mat och intäkter. Dagens kommersiella jordbruksinsatser tenderar att vara mer fokuserade och använda sofistikerad teknik för att spåra status och hastighet på produktionen.
Vid varje given fjäderfäodling är det mycket troligt att besökare kommer att se flera olika typer av fågel utöver höns och tuppar. En jordbruksverksamhet av denna typ kan inkludera kalkoner, ankor och fasaner bland dess invånare. I vissa operationer sträcker sig fågeln fritt på gården. Detta gäller ofta för ekologiska jordbruksanläggningar. Med andra kommersiella jordbruksinsatser är fågeln segregerade och får sällan om någon gång ströva utanför ett område som avsatts för en viss typ av fjäderfä.
Det är inte ovanligt att en fjäderfäodling också höjer kycklingar till salu till husdjursbutiker och familjebönder. Många gårdar erbjuder också hjälptjänster som debeaking för att locka en bredare kundkrets. Var och en av dessa extra tjänster ingår vanligtvis inte i de grundläggande enhetsavgifterna, men är tillgängliga mot en extra kostnad.
En av de största utgifterna för varje stor fjäderfäodling är mat för beståndet. Ofta utgörs fodringspartiet av element såsom majs, malda sojabönor, spannmålsprodukter och risprodukter. Tillsammans med mat är vård av beståndet också en betydande kostnad. Större operationer bär ofta en veterinär på heltid på lönen, vilket effektivt tillhandahåller kycklingarna, ankorna och andra höns dygnet runt läkarvård vid behov.
Tillsammans med kött och ägg använder fjäderfäbruket ofta allt som har att göra med fågeln. Fjädrar strippade från slaktkroppar rengörs och säljs för användning i kuddar, sovsäckar och vinterrockar. Gödsel samlas in och omvandlas till gödselmedel. Även av produkter som näbb och talon kan malas och användas som ingredienser i olika typer av husdjursmat.
Fjäderfäodlingen i dag är en av de mer lönsamma verksamheterna inom jordbruksindustrin. Några av de äldre gårdarna har varit i drift i decennier och visar inga bevis för att bromsa ner.