Hur väljer jag den bästa dyra konjaken?
cognac, en alkoholhaltig dryck som produceras i en specifik region i västra Frankrike, är faktiskt en typ av konjak. För att bestämma dess kvalitetsgrad delas Cognac upp i mycket speciell (VS), mycket speciell gammal blek (VSOP) och extra gamla (XO) -grader, beroende främst på tid på att åldras i åldrande i fat. Priset på Cognac beror på betyget. Dyr cognac har åldrats mycket längre, ibland decennier eller till och med mer än ett sekel.
Drycken börjar som dubbeldestillerat vin. Efter destillation åldras Cognac i träfat. För att en dryck ska vara korrekt märkt som Cognac måste dess producenter följa franska förordningar om ingredienser, destillation och åldrande.
vs Cognac anses vara så efter två års åldrande. Efter fyra år får Cognac betyg VSOP. För att en Cognac ska märkas som XO måste den ha varit cask åldrad i minst sex år.
Att uppnå en perfekt blandning är ett kännetecken för dyr Cognac. Flaskan isom Cognac har köpt sätter dyra Cognac bortsett från andra högkvalitativa konjak. För deras finaste och dyraste konjak kommer producenter ofta att anställa en designer med det enda syftet att göra själva flaskan till ett dyrt konstverk.
Super Premium, konstgjorda förpackade cognacs kan kosta var som helst från 40 till 250 gånger så mycket som en low-end cognac. Inom denna klass kan en viss skillnad fortfarande hittas, och i slutändan är dessa flaskor ett uttryck för personlig och konstnärlig smak. Dyra cognacs kan kosta mer än 100 gånger så mycket som en genomsnittlig XO -kvalitet. Ett sådant exempel på avancerad dyr cognac kommer från en fransk producent som blandar tre konjak, var och en åldras i över 40 år, och förpackas i en karaffel designad speciellt av en fransk konstnär.
dyrare och extravaganta exempel på cognac kan hittas. När det gäller den dyraste konjaken kan det vara kloktAtt undersöka om det verkliga värdet ligger i drycken eller behållaren där den ligger. Uppskattade producenter skapar ofta speciella eller begränsade utgåvor gjorda av blandningar av cognacs i åldern 40 till 100 år. Reserve eller Heritage Editions kan vara den verkliga grädden i grödan. De ibland relativt små flaskorna eller decanterna för de främsta och högsta konjakblandningarna, åldrade i fat i över 100 år, är kända för att ha kilo guld eller silver och är ibland utsmyckade och besatta med tusentals diamanter.