Hur väljer jag de bästa ekologiska tomaterna?

Organiska grönsaker fortsätter att öka i prevalens i livsmedelsbutikskedjor som svar på högre konsumenternas efterfrågan på denna typ av produkter. Tomater betraktas som organiska om de odlas helt utan användning av bekämpningsmedel och herbicider. Organiska tomater finns i livsmedelsbutiker och stormarknader, men du kan också växa din egen om du lever i ett gynnsamt klimat. En annan faktor att tänka på är de typer av tomater du vill ha, eftersom de alla varierar i storlekar och smaker.

bekämpningsmedel och herbicider är kemikalier som ofta används i massproduktionen av frukt och grönsaker. Dessa föremål används för att hjälpa till att avvärja insekter och för att säkerställa att produkterna växer till dess fulla potential. Av denna anledning kan du upptäcka att traditionellt odlade tomater i livsmedelsbutiker är betydligt större än de som skördas organiskt. Även om vissa experter hävdar att det bara finns ett spår av kemikalier kvar på maten, vissa grödor, inklusive tomater, enär särskilt sårbara för att behålla bekämpningsmedel på grund av deras skinn. Organiska tomater odlas å andra sidan utan hjälp av potentiellt skadliga kemikalier.

De vanligaste platserna som ekologiska tomater säljs inkluderar din grannskapsmarknad samt livsmedelsbutiker. När du deltar på en bondemarknad kan du överväga att fråga om vissa tomater är organiska, eftersom vissa odlas på det traditionella sättet. Organiska tomater är lättare att identifiera i stormarknader, eftersom många kedjor ägnar hela sektioner i produktavdelningen uteslutande till organiskt odlade frukter och grönsaker.

Att köpa tomater som är märkta som organiska kanske inte alltid garanterar dig en verkligt kemikaliefri mat. Vissa länder tillåter företag att märka sina produkter så organiska så länge de når en viss procentenhet. Detta betyder ofta att många tomater inte är rent organic; Istället kan du överväga ett märke som är märkt som sådant.

Ett av de bästa sätten att välja organiska tomater är att växa dem själv. Att plantera tomater kräver frön, organisk jord och riklig luftcirkulation. Denna typ av produkter behöver också mycket solsken för att växa, så du kan överväga att plantera frön under tider på året där det finns en rik mängd ultravioletta strålar.

Bortsett från var du ska hitta ekologiska tomater, måste du också avgöra vilka typer du önskar. Mindre versioner, som druva och körsbärstomater, är perfekta tillägg till sallader och kan också ätas ensamma som snacks. Heirloom -tomater är några av de vanligaste runt, och de är i större i storlek så att de är lättare att hugga upp och placera i olika rätter.