Vilka är de olika typerna av mandarin apelsiner?

Medan många människor är bekanta med mandarin apelsiner, är det ibland en överraskning att upptäcka att det finns flera olika typer eller sorter av mandarin apelsiner. Var och en av dessa typer av mandarin -apelsiner delar några gemensamma egenskaper, medan de fortfarande har en eller två faktorer som gör varje typ distinkt.

Många väljer att köpa mandarin apelsiner som är konserverade. Mandarinorange som vanligtvis används i denna applikation är Satsuma. En satsuma tenderar att sätta standarden för vad folk förväntar sig när det gäller smaken av mandariner. Eftersom sektionerna håller sig mycket bra är de konserverade satsumorna idealiska för användning i fruktsallader och ger en källa till citrus under vintermånaderna.

Att få popularitet på Satsuma är Clementine. Denna variation av mandarin apelsiner odlas vanligtvis i tempererade klimat och producerar frukt under november och januari. Spanien är en av de största producenterna av ClemEntine. Under de senaste åren har Clementine börjat hitta ytterligare marknader i form av både frysta och konserverade delar av frukten.

tangerines är också en del av Mandarin Orange -familjen. Tangerinen tenderar att ha en djupare färgskugga till sektionerna än vissa andra former av mandarin apelsiner. En mogen mandarin kommer att ha en djupare orange färg som lutar sig mer mot en röd nyans. Söt och uppfriskande är mandarinen ofta en favoritfrukt runt helgdagar som jul.

Tempelorange, eller tangor, är en korsning mellan en satsuma och den vanliga orange. Denna variation av mandarin apelsiner tar de bästa egenskaperna hos både frukter och kombinerar dem till en ny typ. Saftigt och lätt att skala, tangorn är ett utmärkt val för färsk frukt runt huset.

På samma sätt är Rangpur en annan hybrid i familjen till mandarin apelsiner. Beskrivs som en korsning mellan enMandarin och citronen, Rangpur har en antydning av sur som frestar den söta smaken, vilket ger ett fruktalternativ med lite extra bit i både aromen och smaken på frukten.

Med över två hundra typer och subtyper av mandarin apelsiner i världen finns det något som passar nästan varje personlig smak. Från den grundläggande sötma i Satsuma till de tangy egenskaperna i Rangpur är det möjligt att njuta av mandarin apelsiner i nästan alla sätt från att skala och äta till att använda frukten i recept.