Vad är konfekt?
konfekt är en allmän matklass som innehåller valfritt antal "godis." Regionala skillnader kan leda till att vissa saker klassificeras som konfekt i ett område men inte i ett annat, och det finns ett antal söta livsmedel eller matliknande föremål som vissa människor kan betrakta en del av denna klass och andra kanske inte. Som en allmän tumregel är de godis som inte kräver en sked, gaffel eller kniv för att enkelt konsumera - med några få undantag.
konfekt kan också vara kända som konfekt , och i olika delar av världen kan andra termer användas för att beskriva hela klassen eller en delmängd av klassen. I Amerika används till exempel termen godis allmänt för att beskriva huvuddelen av konfekt, även om det vanligtvis utelämnar saker som bakverk och glass. I många andra engelsktalande länder, som Irland och Storbritannien, kan termen godis användas för att hänvisa till mer eller mindre hela klassen. Det bordenoteras att medan konfekt e ry hänvisar till den söta själv, är en konfekt a ry där godisarna säljs.
Dessa livsmedel kan grupperas i ett enormt sortiment av typer, vissa som innehåller tusentals olika sorter och andra med bara ett fåtal. Några av dessa kategorier inkluderar klubbor, marshmallows, gummier, halvah, marzipan, choklad, glass, lakrits, gummi och bakverk. Konfektering finns över hela världen, i praktiskt taget alla kulturer som har tillgång till socker eller ett liknande sötningsmedel, och de kommer i otaliga former och stilar.
Många amerikaner tänker på konfekt som en klass av godis utanför både bakverk och godis, medan det tekniskt omfattar båda dessa. Medan hårda godisar, som klubbor eller citrondroppar, är en del av gruppen, tenderar många amerikaner att inte beskriva dem som sådana. På samma sätt tuggummi ochGlass, ingen av dem som vanligtvis betraktas som godis, betraktas inte ofta som konfekt - även om de är.
Istället tros term konfekt vanligtvis hänvisa till godis som inkluderar frukt eller nötter. Exempel på denna typ inkluderar Marzipan, Halvah och Fruitcake. Marzipan är en söt tillverkad med mandelpasta, som kan skulptureras till ett antal olika former och är populärt för tårta toppings och fristående formade godis. Halvah är en Medelhavsbehandling gjord av marksesamfrön. Medan sådana godis i själva verket är exempel på konfekt, är de knappt en bråkdel av helheten.
Det bör också noteras att även om konfektioner i allmänhet definieras som godis som kan konsumeras utan redskap, finns det några som bryter denna regel. Maräng, till exempel, konsumeras nästan alltid med ett redskap av något slag, men det anses också av de flesta vara en konfektyr. Sådana undantag är få, men de finns.