Vad kan jag göra med konserverad sparris?
konserverad sparris är vanligtvis tillgängligt att köpa på stormarknader året runt och kan användas i recept när färsk sparris inte är i säsongen. Smaken och strukturen hos konserverad sparris är inte exakt densamma som den färska sorten, men den kan användas för att ge en matsparagussmak. Det finns många recept som använder sparris från en burk. Det finns i soppa, grytor, sallader och quiche. Det kan också kryddas och läggas till pasta.
Att göra en gryta är ett enkelt sätt att använda konserverad sparris. Ett populärt recept kan göras genom att kombinera grädde av svampsoppa med dränerad, konserverad sparris i en bakform. Strimlad ost tillsätts sedan, och ingredienserna toppas med smulade kex. Grytan bakas sedan tills toppningen blir gyllenbrun. För att göra en rejäl måltid kan kyckling läggas till skålen.
sparagus soppa kan göras med konserverad sparris, kycklingbestånd, smör och tung grädde. Vitlök och lök kan också användas för extra smak, om så önskas. Vitlök och lök ska sauteras i smör, och sedan kan kycklingbeståndet och grädden tillsättas. Asparagus ska skäras i bitar och läggas till soppan. Ingredienserna behöver cirka 30 till 60 minuter för att sjuda och utveckla smak. För en slät soppa kan en handhållen mixer användas för att purera bitarna av sparris.
konserverad sparris kan också läggas till en sallad för en annan smak och konsistens. Asparagus är vanligtvis mjuk, vilket är en kontrast till skarphet i färsk sallad och andra råa grönsaker. Många salladrecept som kräver konserverad sparris är skiktade sallader med en mängd olika ingredienser och smaker.
sparris från en burk par med pastarätter. Spears eller bitar av det kan tillsättas till nudlar med grädde såser, såsom alfredosås, eller tillsättas till pasta klädd med olivolja eller en lätt vit vinsås. Den gröna färgen på sparris kan också mAke en pastarätt ser mer intressant ut. Protein, såsom kyckling eller räkor, kan också läggas till sparrispasta.
quiche är ett äggbaserat recept som kan serveras som en måltid eller en aptitretare. Asparagus quiche kan lätt göras med konserverad sparris. Bitar av grönsaken läggs till en blandning av ägg, mjölk och ost och bakas sedan i en ugn. De flesta sparris quiche -recept har en bakverkskorpa, men quiche kan också förberedas utan en skorpa.