Vad är en pescetarian?
a pescetarian, eller piscetarian, är en individ som äter en vegetarisk diet men inkluderar fisk eller skaldjur. Deras diet kan mestadels vara vegan, exklusive alla andra animaliska produkter som ägg eller mejeri eller lakto-vegetarian och inkluderar några animaliska produkter. PISC eller pisci , de latinska rötterna för fisk och vegetarisk kombination för att skapa en pescetarian, ibland kallad en pesco-vegetarian. Andra termer inkluderar Sean, Pesce-Vegetarian och Aquatarian. Observera att en Sean inte kommer att inkludera andra animaliska produkter i sin diet. De är modifierade veganer som inkluderar fisk eller skaldjur.
Det finns en del kontroverser angående termen pescetarian. Ett stort antal veganer och vissa vegetarianer anser att fisk är kött, eftersom fisk och skaldjur är djur. Vissa veganer tycker att termen pesco-vegetarianism är stötande eftersom det innebär att personen i fråga är vegetarian. Vissa pescetarier anser sig vara vegetariska eftersom de undviker landdjur. Din personliga poängsynen går långt med att definiera världen omkring dig. I slutändan är det viktigt att komma ihåg att en pescetarian väljer att äta som de gör av ett antal goda skäl. Dessa skäl är varierande men inkluderar en önskan att minska föroreningar orsakade av höjning och slakt av boskap, äta renare och äta mindre kött totalt sett.
Det största problemet med att äta renare och äta pescetarian är att fisk, till och med vild fångad, är föremål för vilken kontaminering de utsätts för i vattnet där de fångas. I vissa köttätande fiskar finns högre nivåer av kvicksilver och PCB. Undvik haj, svärdfisk, tegelfisk och makrill eftersom dessa fiskar är kända för att ha höga nivåer av kvicksilver. Kontrollera med Environmental Protection Agency (EPA) för lokala rådgivningar om fisk som fångats i ditt område. EPA och FDA eller Food and Drug Administration rekommenderar att du äter högst 12 unsS (340 gram) fisk i veckan.
vegetarianer och veganer som aktivt innehåller en mängd olika livsmedel har en av de hälsosammaste dieterna tillgängliga. Trots risken för gifter är en pescetarisk diet inte långt efter och kan snart visa sig vara ännu friskare. Fisk som är högre i fett som lax har en fördel jämfört med landdjur på grund av höga koncentrationer av hjärtfriska omega-3-fettsyror. Räka och ostron är också bra källor till spårmineraler och näringsämnen som kan vara svåra att hitta i växtbaserade livsmedel. Det är tillägget av dessa fettsyror som ny forskning visar som ger vissa pescetarians en fördel jämfört med vegetarianer.