O que é um pecetário?
Um pescetário, ou piscetarista, é um indivíduo que come uma dieta vegetariana, mas inclui peixes ou frutos do mar. Sua dieta pode ser principalmente vegana, excluindo todos os outros produtos de origem animal, como ovos ou laticínios, ou lacto-vegetariano, e incluem alguns produtos de origem animal. pisc ou pisci , as raízes latinas para peixes e vegetarianos se combinam para criar um pecetário, às vezes chamado de Pesco-vegetariano. Outros termos incluem Seagan, Pesce-Vegetarian e Aquatian. Observe que um Seagan não incluirá outros produtos de origem animal em sua dieta. São veganos modificados que incluem peixes ou frutos do mar.
Há alguma controvérsia em relação ao termo pecetário. Um bom número de veganos e alguns vegetarianos consideram o peixe como carne, pois peixes e frutos do mar são animais. Alguns veganos acham o termo ofensivo do pegetarianismo, pois implica que a pessoa em questão é vegetariana. Alguns precetários se consideram vegetarianos porque evitam animais terrestres. Seu ponto pessoalde visão ajuda bastante a definir o mundo ao seu redor. No final, é importante lembrar que um pecetário escolhe comer da maneira que faz por várias boas razões. Essas razões são variadas, mas incluem o desejo de reduzir a poluição causada pelo aumento e ao massacre de gado, a comer e comer menos carne em geral.
O principal problema de comer mais limpo e comer pecetário é que o peixe, mesmo o selvagem capturado, está sujeito a qualquer contaminação a que seja exposta nas águas onde são pegos. Em alguns peixes carnívoros, são encontrados níveis mais altos de mercúrio e PCBs. Evite tubarão, peixe -espada, peixe -peixe e cavala, pois esses peixes são conhecidos por terem altos níveis de mercúrio. Verifique com a Agência de Proteção Ambiental (EPA) para obter conselhos locais sobre peixes capturados em sua área. A EPA e a FDA ou Food and Drug Administration recomendam comer não mais de 12 onçasS (340 gramas) de peixe por semana.
Vegetarianos e veganos que incorporam ativamente uma ampla variedade de alimentos têm uma das dietas mais saudáveis disponíveis. Apesar do risco de toxinas, uma dieta presa não está muito atrasada e logo pode ser ainda mais saudável. Peixes que são mais altos em gordura como o salmão têm uma vantagem sobre os animais terrestres devido a altas concentrações de ácidos graxos ômega-3 saudáveis do coração. Camarão e ostras também são boas fontes de traços de minerais e nutrientes que podem ser difíceis de encontrar em alimentos à base de plantas. É a adição desses ácidos graxos que pesquisas recentes estão mostrando que oferece a alguns precetários uma vantagem sobre os vegetarianos.