O que é um fabricante de donuts?
Um fabricante de donuts é um aparelho de cozinha projetado especificamente para fazer rosquinhas. Vários tipos diferentes de fabricantes de donuts podem ser encontrados no mercado, variando de sistemas inteiramente automatizados que fazem todo o trabalho do começo ao fim aos gadgets projetados para facilitar o processo de fabricação de donuts. Várias empresas vendem fabricantes de donuts que são destinados a usuários domésticos, para tornar o processo de criação de donuts divertidos e rápidos. Esse tipo de fabricante de donuts geralmente se destina ao uso em uma grande padaria ou fábrica de rosquinhas, e pode ser extremamente caro. A maioria das versões oferece a capacidade de fazer vários tipos de massa, incluindo massa de rosca à base de levedura, e pode ter um apego separado para fazer esmaltes e cobertura.Lly inclui uma tanque de frigideira com um rack que vira os donuts no meio do caminho para que eles cozinhem uniformemente nos dois lados. Os donuts são movidos para um rack de resfriamento quando terminarem e podem ser envidraçados ou cobertos a gosto. Uma variedade mais consciente da saúde funciona como um ferro de waffle, permitindo que os cozinheiros despejam a massa no fabricante de rosquinhas, que é revestido com material antiaderente, e depois feche-o para cozinhar os donuts.
O termo “fabricante de donuts” também é usado para se referir a um dispositivo que corta rosquinhas. Ao fazer rosquinhas em grandes volumes, um tamanho de donut padronizado é muito importante e facilita o processo. Para usar esse tipo de fabricante de donuts, a massa é inserida em um cilindro que pode gerar rosquinhas perfeitamente encontradas com até buracos de rosca. O sistema pode ser usado para dispensar a massa diretamente sobre o óleo quente, ou pode depositar donuts de levedura em uma superfície untada para a segunda ascensão.
Para algunsAquele que faz muito donuts, uma fabricante automática de rosquinhas pode ser um aparelho de cozinha útil. A limpeza ainda será extensa, no entanto, pois a fritar em petróleo é bagunçada. Além disso, a menos que o cozinheiro queira gastar muito dinheiro em um sistema mais automatizado, ele ainda terá que misturar a massa antes de colocá -la no fabricante de donuts. Para rosquinhas de levedura, um cozinheiro com uma máquina de pão pode trapacear e usar a máquina de pão para fazer massa e levá -la pela primeira vez.