Vad är ett matsprocessoröverdrag?
Ett matprocessorskydd är ett lock som går på toppen av ett manuellt eller elektriskt köksverktyg som är avsett att klippa mat i mindre bitar eller skivor. Dessa omslag är ibland utformade för lagring av den bearbetade maten. Med manuella matprocessorer är blad eller handtag anslutna till blad normalt monterade i locket. Elektriska versioner har vanligtvis inga blad och är utformade helt enkelt för att säkerställa att maten förblir i livsmedelsprocessorn när enheten fungerar. I vissa fall använder människor termen för att hänvisa till plast- eller tygskydd som passar över hela matprocessorn som ett dekorativt och sanitetshjälpmedel.
Den mest grundläggande typen av livsmedelsprocessor täcker som ett lagringshjälpmedel. Omslaget passar över huvudkroppen i processorbehållaren i vilken mat placeras och skapar en lufttät tätning. Med locket på plats kan maten i behållaren inte spill, behåller fukt och kan enkelt lagras i kylen för bekväm förvaring för senare användning.
På vissa modeller av manuella livsmedelsprocessorer fungerar locket som en del av skärmekanismen. På en manuell processor involverar detta en eller flera stationära blad som finns i locket. Kocken tar med sig maten han vill bearbeta över bladet (erna) i locket så att maten skivas eller rivs och faller in i behållaren nedan. Med denna typ av installation kan kocken ha många lock som arbetar med enheten, var och en har en annan typ av blad för olika skärresultat.
En matprocessor kan också ha ett livsmedelsprocessorskydd som har en pumpmekanism som sitter inuti locket, med blad som sticker ner i huvudbehållaren. När kocken tar med pumpen upp och ner manuellt skivar eller hugger bladen maten i behållaren. I vissa fall har locket ett roterande handtag istället. Handtaget är fäst vid större blad som svänger när kocken vänder handtaget, vilket tillåterFör den mest hävstångseffekten och den mest grundliga blandningen av de bearbetade livsmedel.
Med en elektrisk livsmedelsprocessor är den enda funktionen för locket att förhindra sprutning av de bearbetade livsmedel. Denna sprut kan hända eftersom enhetens blad är anslutna till en motor, vilket gör att bladen roterar med hastigheter mycket högre än de som är möjliga med manuella versioner. Detta skapar tillräckligt med kraft för att driva mat ur behållaren. När en kock använder en elektrisk matprocessor lägger han vanligtvis en hand på matprocessorns täckning för att säkerställa att den förblir på plats under användningen av enheten, även om många passar säkert tillräckligt eller har låsmekanismer så att detta inte är nödvändigt.
Termen "matprocessoromslag" kan också hänvisa till en monterad produkt som sitter över hela matprocessorn när enheten inte används. Dessa omslag har två funktioner, varav den första är att förhindra att matprocessorn blir smutsig och dammig. Den andra funktionen är att ge lite estetisk vädjan tillKockens kök, med täckningen som passar in i kökets färgschema eller allmän ton. Ett matprocessorskydd av denna design är vanligtvis tillverkad av ett tvättbart tyg, även om vissa är plast som lätt kan torkas rena med en fuktig pappershandduk eller trasa. Livsmedelsprocessorer finns i många olika former och storlekar, så konsumenterna måste kontrollera dimensionerna på omslaget de köper för att säkerställa att täckningen passar ordentligt över processorn.