Vad är en havsbas?
Namnet Sea Bass beskriver många olika typer av fiskar. De är vanligtvis infödda i subtropiska och tropiska vatten, och många sorter är populära för användning i matlagning och ätande. Några vanliga sorter av denna typ av fisk inkluderar Svarta havsbas, chilenska havsbas, jätte havsbas och potatis torsk. Många sorter av dessa fiskar hotas eller hotas på grund av överfiske.
Sea Bass är fisk i familjen Serranidae , i ordningen perciformes . Dessa fiskar har vanligtvis små skalor och en stor mun på en långsträckt kropp. De är köttätande fiskar och kan variera mycket i storlek från flera tum till flera fot.
den stora havsbasen, stereolepis gigas , är den största typen av havsbas och har varit känd för att nå 2,1 meter) och över 500 pund (cirka 227 kg). De är infödda i östra Stilla havet och bor runt offshore -rev och steniga områden. Tidigt i livet har de en orange färgMed svarta fläckar förlorar två drag som fisken när den växer. De blir senare en solid svart eller grå färg med en vit underbelly.
En annan typ av havsbas är potatisskålen eller potatis grouper, Epinepheius tukula . De är infödda i haven runt om i Australien, Japan och Östra Afrika. Potatismod kan vara grå eller brun med mörkbruna fläckar eller kan vara helt svart. Dessa fiskar kan vara över 6 fot långa (1,8 meter) och väga nära 500 pund (cirka 227 kg). Dykare har varit kända för att mata potatismod för hand, även om denna aktivitet endast föreslås för erfarna dykare, eftersom dessa fiskar kan vara aggressiva.
Några sorter av havsbas, inklusive Svarta havsbasen, är protogya hermafroditer, vilket innebär att de kan ändra sitt kön. Medan all Svarta havsbas är född som kvinnor, mellan två och fem år, kommer många att förvandlas till män. Det är uncertAin varför detta inträffar, men vissa misstänker att det råkar generera fler män under leksäsongen.
En typ av havsbas som är allvarligt hotad är den chilenska havsbasen, även känd som tandfisken. De löper hög risk för överfiske eftersom de växer långsamt och reproducerar sent i livet. Befolkningen har drabbats av allvarlig överfiske. Även om vissa chilenska havsbas på marknaden skördas hållbart, är majoriteten inte, och konsumenterna kanske vill undersöka metoden för skörd om de väljer att konsumera denna typ av fisk.