Vad är en vaniljororkidé?
Vanilla Orchid är ett vanligt namn som hänvisar till de vinliknande vintergröna växterna i släktet vanilj , som tillhör Orchidaceae eller Orchid, familj. Dessa växter är förankrade i marken men kan också klättra trädstammar, stolpar eller andra sätt av vertikalt stöd. Vid mognad kan vinstockarna nå längder på 35 fot (35 m) eller mer. Det finns minst 100 arter av dessa växter, som mest finns i tropiska och subtropiska regioner i Amerika, Afrika och Sydostasien. De odlas också på de västra Stillahavsöarna.
Dessa växter får sitt namn från det spanska ordet Vainilla , vilket betyder liten frö eller kapsel, med hänvisning till växtens långa, podliknande frukter, vanligtvis benämnda vaniljbönor. Dessa frukter mäter 4 till 10 tum (10 till 25 cm), innehåller små frön som mognar åtta till nio månader efter blomningen. Ett identifierande kännetecken för dessa växter är de rötter som groddar på stammen. Flygrötter ärSlank och slät, medan de som kontaktar ytan har ett tjockt och raggigt utseende. Vanilla Orchid -växter har gröna blad som är korta, tjocka och läderiga.
Vita, gröna eller gräddeblommor i vaniljororkidén växer vanligtvis upp och ner. Dessa stora och pråliga blommor är flyktiga, vilket innebär att de är kortlivade. De öppnar på morgonen och stänger på eftermiddagen. Om ingen pollinering inträffar när blommorna är öppna, tappar de nästa dag. Pollinering i naturen görs av bin och kolibrier, medan kommersiellt odlade arter måste vara hand pollinerade.
På grund av dess höga vanillininnehåll, arten v. Planifolia tros ha det högsta kommersiella värdet bland de odlade Vanilla Orchid -växterna. Vanillin är härrörande från extraktet av dess utsädespods och är källan till vaniljsmak som används i stor utsträckning i matberedning och parfymer. Vaniljväxter rapporteradeLy har medicinskt bruk, till exempel ett botemedel mot feber och som afrodisiakum, även om dessa påståenden inte har bevisats vetenskapligt.
v. Pompona och v. Tahitiensis är andra vaniljorkidéarter kommersiellt odlade för vanillinuttag. Deras vanillininnehåll är mindre än för v. Planifolia , dock. Andra arter av intresse är v. Dilloniana , v. Mexicana och v. Phaantha på grund av deras inkludering på listor över hotade och hotade växter i vissa regioner i USA. Alla arter inom detta släkte är en matkälla för arter inom Lepidoptera -ordningen, som innehåller tusentals malar och fjärilar.