Vad är en ugnsfoder?

En ugnsfoder är en nonstick bit av plast eller glasfiber som är utformad för att skydda botten av en ugn från matdroppar och bränder. Vissa ugnsfoder görs för att användas i en viss stil eller ugns märke, men de allra flesta kan trimmas eller anpassas för att passa in i nästan alla typer av ugn. Linjerna tillåter bagare att snabbt rengöra sina ugnar utan att antingen skrubba eller använda ugnens intensiva självrensande funktion.

Även de mest noggranna bagarna kan vanligtvis inte gå länge med en orörd ugn. Mat har en tendens att koka eller bubbla över, och droppar på ugns golv är oerhört vanliga. Om det lämnas obevakat kan spilld mat baka på en ugns yta, och med tiden kan dessa bakade droppar röka eller till och med ta eld under bakning. Nyckeln till att minska dessa händelser är en regelbunden ugnsrengöring. En ugnsfoder underlättar denna uppgift under de flesta omständigheter.

Att försöka skrapa matpartiklar ur en ugn kan vara ett knepigt förslagjon. Hugnarna är vanligtvis små och orienterar sig själv i ugnslådan för att utöva tillräckligt med skrubbkraft för att ta bort en fläck eller dropp kan vara ganska obekväm. Särskilt i gasdrivna ugnar kan det också vara farligt.

En ugnsfoder fungerar som ugnsgolvet, men är lätt avtagbart. När ugnen har svalnat kan kockar helt enkelt ta bort ugnsfodret och föra den till en diskbänk eller annan yta för rengöring och skrubba. Många är också diskmaskin säkra. När fodret har torkat kan det enkelt glidas tillbaka i ugnen. Liners har vanligtvis en livslängd på minst några år, om inte mer.

De flesta ugnsfoder är tillverkade av högdensitet plast eller glasfiber. De är vanligtvis nonstick, vilket gör rengöring ännu enklare. Olika tillverkare tillverkar olika slags foder och kvaliteterna - och priserna - varierar. De bästa fodrarna är temperaturtestade för att tåla hejGH -temperaturer under längre perioder.

ugnsfoder är mest populära bland kockar utan självrengörande ugnar. Självrensande ugnar är ugnar som kan rengöra sig själva, vanligtvis genom att värma sig till extraordinära temperaturer i ett försök att svänga bort eventuella droppar eller ugnsspill. Även om det vanligtvis är en bra idé att köra en ugns självrenande funktion med jämna mellanrum, kan det vara en extraordinär användning av energi om allt som behöver rengöras är några ugnsdroppar. En ugnsfoder är ett snabbt och enkelt rengöringsalternativ som sparar både tid och resurser.