Guangzhoun ruokailu

Kantonilaisen keittiön pääedustajia ovat Guangzhou-, Chaozhou- ja Dongjiang-ruoat. Kantonilainen keittiö on hyvä väriltään, tuoksultaan, maultaan ja esillepanoltaan. Lisäksi herkkä kantonilainen leivonnainen tunnetaan myös laajasta lajikevalikoimastaan, herkullisesta mausta ja kauniista väristään. Kantonilainen keittiö on maan neljän tunnetuimman joukossa.

Jotkut ihmiset suosivat kuuluisaa Guangzhou-ruokia, kuten paistettu sika, Dragon Fighting Against the Tiger, joka koostuu haudutetusta käärmeestä ja villikissasta, Taiye Chicken ja Stewed Wild Dog Meat.

Tianhen piirissä on suurin maahanmuuttajaväestö ja se on alue, joka sisältää suurimman valikoiman ulkomaisia ​​herkkuja. Tunnettuja ravintoloita ovat thaimaalainen ravintola Niuqiao (Cow Bridge) ja italialaiset ravintolat, kuten Mamamia. Jos haluat erinomaista amerikkalaista kana- ja pihviruokaa sekä hyvää olutta, kokeile Lucy's on Shamian Najie. Banana Leaf Curry House Luhu Lulla tarjoilee kohtuuhintaista singaporelaista ja intialaista ruokaa. Laadukasta ranskalaista ruokaa kokeile La Seine, joka sijaitsee Xinghai Concert Hallissa Ersha Islandilla.

Kantonin dimsum

Tällainen ruoka on paras koko maassa. Hienosti tehdyt himmeät summit houkuttelevat katseita ja vatsaa. Panxi Restaurant (Panxi Jiujia) valmistaa 1000 erilaista dim summia. Dim-summien eri vaihtoehdoista voit valita tyypillisimmän: Shrimp Dumpling, Streamed Shaomai, Steamed Vermicelli Roll ja niin edelleen.

Panxi-ravintola järven rannalla Liwnhu Parkissa tarjoaa klassisia dim sum- ja kantonilaisia ​​ruokia. Datong on Yangjiang Xilu on toinen suosittu ravintola, jonka ruokalistalla on dim sum. Garden-hotellin lähellä on myös useita kunnollisia ruokapaikkoja Jianshe Lu:ssa.

Panxi Ravintola
Osoite: No. 151 Long Jinxi Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8181-5718
Aukioloajat: 11.30 14.30; 5.30 klo 21.30, joka päivä

Nanxin Shuangpinai (kaksinkertainen ihomaito)

Nanxin Shuangpinai on Xiajiu Lu:n Nanxin Milk Storen erikoisuus. Kiehutetussa maidossa on kananmunanvalkuaisen ja maidon sekoituksesta tehty pakastettu kansi, mistä johtuu nimi Double-Skin Milk. Kun ruoka on valmis, se näyttää puhtaan valkoiselta ja puolikiinteältä. Se maistuu pehmeältä ja makealta. Mikä tärkeintä, se on hyväksi terveydelle, koska sillä on paljon ravintoarvoa.

Jidizhou (Jidi-puuro)

Jidizhou on eräänlainen puuro, ja osa tästä parhaista puuroista tarjoillaan Wuzhan Ji -ravintolassa, joka on ollut tunnettu välipalabaari 1900-luvun alusta lähtien.

Yuntun Mian (Wonton Noodle)

Mene Shangxia Jiu Lu, Xihua Lu ja Renmin Lu. Löydät monia ruokapaikkoja, joissa tarjoillaan Wonton Noodlesia. Kantonilaiset haluavat syödä herkullista Yuntun Miania aamiaiseksi.

 Chang Fen (höyrytetty riisirulla)

Tämä höyrytetyn riisirullan välipala on suosittu paikallisten keskuudessa. Se on nyt pakko tarjoilla lähes kaikissa Guangzhoun teehuoneissa ja yömarkkinoilla.

 Guiling Gao

Koska kantonilaiset pelkäävät kärsivänsä liiallisesta sisäisestä kuumuudesta, he rakastavat Guiling Gaoa. Guiling Gao on eräänlainen ruskea hyytelö, joka pitää astian muodon. Sanotaan, että Guiling Gao voi puhdistaa sisäisen lämmön, ja mitä katkerampi Guiling Gao on, sitä parempi.

Hedelmät

Hedelmistä ei ole pulaa Guangzhoussa. Litsi, mangot, banaanit, karambola, longaanit ja ananakset tulevat markkinoille kauden aikana.

Yrttitee juoma

Yrttiteen juominen on kantonilaisten pitkäaikainen tapa. Yrttitee voi poistaa kesän lämpöä ihmiskehosta ja parantaa talven kuivuuden aiheuttamaa kurkkukipua. Wang Laoji -yrttitee on Guangzhoun tunnetuin tee. Kantonin ihmiset pitävät teen juomisesta, varsinkin aamuisin. Teehuoneet ovat kaikki täynnä ennen klo 11 aamulla.

Tangshui

Tangshui tarkoittaa kirjaimellisesti makeaa vettä, mutta itse asiassa se on vähän kuin virvoitusjuoma, jonka ainesosat ovat hedelmät ja vihannekset. Kantonin ihmiset ovat osittaisia ​​Tangshuin kanssa. He pitävät sitä ravitsevana ruokana. Keitetty Tangshui on kuuma juoma ja pakastettu on virvoitusjuoma. Suosituin Tangshui-myymälä on Taiping Guan Icehouse Beijing Roadilla Guangzhoussa.

Bi Feng Tang -ravintolan
osoite: Meishi Street, Fangcun District, Guangzhou
Aukioloajat: klo 11.00, päivittäin

Datong Jiujia (Datong-ravintola)
Erikoisuudet:Roast Suckling Pig
Osoite:No. 63 Yanjiang West Road, Guangzhou

Flory City Ravintola
Osoite 1: 1-2/F, Merchandise Hotel, 8/111 Luihua Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8650-3188

Osoite 2: 3/F, Dong Shan Plaza, No. 65 Xianlie East Street, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8732-0428
Aukioloajat: 7.30 klo 23.00, päivittäin

Food Street
Osoite: 1/F, China Hotel, Liuhua Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8666-6888 Alanumero 3156
Aukioloajat: klo 7.00 1:30, päivittäin

Guangzhou Jiujia
Erikoisuudet: Jiaji-ankka, Wenchang-kana ja paistettu ankkapalmu
Osoite:No. 2 Wenchang South Road, Guangzhou

Guangzhou Ravintolan
osoite 1: Corner of Shangjiu Road ja Wenchang Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8138-9840

Osoite 2: No. 86 Yishisan Hang Road, Liwan District, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8187-0138

Osoite 3: No. 20 Binjiang West Road, Haizhu District, Guangzhou
Tel 3: (8620) 8442-3123

Osoite 4: Baifu Square, No. 112 Tiyu East Road, Tianhe District, Guangzhou
Tel 4: (8620) 3880-9138

Osoite 5: No. 93 Jixiang Road, Yuexiu District, Guangzhou
Tel 5: (8620) 3880-9138

Osoite 6: No. 1 Chagao Road, Fangcun District, Guangzhou
Tel 6: (8620) 8157-9828

Aukioloajat: 7.00 15.00; klo 17 klo 21, päivittäin

Lucky Fellow
Osoite 1: 5-6/F, No. 111 Taikang Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8339-3800

Osoite 2: No. 643 Longjin Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8191-1388

Osoite 3: No. 322 Renmin Road, Guangzhou
Tel 3: (8620) 8188-8318

Aukioloajat: klo 6.30 klo 12, päivittäin

Lianxiang Lou -ravintolan
erikoisuudet: Kasviskevätrulla
Osoite: No. 67 Dishifu Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8139-1191; (8620) 8139-8297
Aukioloajat: 6.30 12

Qiao Mei
Osoite: No. 52 Shamian South Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8191-3018
Aukioloajat: 11.00 15.30; Klo 17.00 klo 4, joka päivä

Taotao Ju Jiujia -ravintola
Osoite:No. 20 Dishifu Road, Guangzhou

Xi Guan Ren Jia
Osoite: 4/F, LiwanPlaza, nro 9 Dexing Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8138-0308
Aukioloajat: 7.00 klo 22.00

Xiang Xia Zai Countryside Restaurant
Osoite: HongFengPlaza (kellari), No. 13 Songbai East Street, Guangzhou
Puh: (8620) 8639-5533
Aukioloajat: 9.30 3.30

Yong Ya Shan Fang
Osoite: Huanshi Zhong Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8666-6626
Aukioloajat: 11.00 2.30 pm; Klo 17.00 klo 6.00, päivittäin

Zhengda Fangyuan
Osoite 1: Xiuxian Huisuo, No. 300 Luhu Road, Guangzhou
Puh 1: (8620) 8349-4333
Aukioloajat: 9.30 14.30 ja 17.00 22.00 (ruoat) ; 14:30 17:00 ja 22:00 12:00 (dimsumille)

Osoite 2: Yunshan Xiangcun, No. 12 Luhu Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8358-5200

Chao Gang Chun
Osoite: 6/F, Time Square, No. 28 Tianhe North Road, Guangzhou
Puh: (8620) 3882-0539
Aukioloajat: 11.00 15.00; klo 17.00 klo 23.00, joka päivä

Chao Tai Ju Mei Shi
Osoite: No. 35 Tianhe Tiyu West Road, Heng Street, Guangzhou
Puh: (8620) 8758-5995
Aukioloajat: 11.00 10.30, päivittäin

Guangdong Chuang Fa -ravintola
Osoite: 4/F, CITIC Hotel , Huanshi East Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8331-2688; (8620) 8331-2791
Aukioloajat: 7.30 15.00; Klo 17.00 klo 22.30, päivittäin

Keisarillinen palatsi
Osoite 1: 3A/F, Guangzhou International Trade Center, No. 1 Linhe West Road, Tianhe District, Guangzhou
Puh 1: (8620) 3878-3888

Osoite 2: 3/F, Guangzhou Foreign Businessmen Hotel, No. 293 Guangzhou Dadao Zhong, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8739-8922

Aukioloajat: 11.00 15.00 ja 17.00 23.00 arkisin; Klo 15.00 ja 15.00 viikonloppuisin 11.00 Royal Spring Restaurant Osoite: 1-3/F, New International Mansion, No. 737 Dongfeng East Road, Guangzhou Puh: (8620) 3761-0023; (8620) 3761-0003

Ke Jia -ravintola
Osoite: No. 338 Hengfu Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8359-2881
Aukioloajat: 7 am 10 am; klo 11.00 klo 15.00; Klo 17.00 klo 22.00, päivittäin

Ke Jia Wang
Osoite: Jiangnan Dadao Zhong (HaizhuShopping Centerin vieressä), Guangzhou
Puh: (8620) 8563-8311
Aukioloajat: 10.00 14.30; 17:00 21:30, joka päivä

Hunan
Kotiosoite: 6/F, Time Square, No. 28 Tianhe North Road, Guangzhou
Puh: (8620) 3882-1850; (8620) 3882-1837
Aukioloajat: 11.00 14.00; Klo 16.00 klo 22.00, joka päivä

Kotiosoite
1: 2/F, No. 77 Tiyue West Road, Guangzhou
Puh 1: (8620) 8559-2101

Osoite 2: No. 19 Taojin North Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8358-0544

Osoite 3: No. 181 - 187 Tianhe East Road, Guangzhou
Puh: (8620) 3881-0808
Aukioloajat: klo 11.00, päivittäin

Tong Xiang Hui
Osoite: 1/F, Huizhou Building, No. 315 Huanshi Zhong Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8350-5614
Aukioloajat: 10.00 22.00

Xiang Cun Guan
Osoite 1: No. 23 Xianlie South Road (vastapäätä Huatai-hotellia), Guangzhou
Puh 1: (8620) 8778-9888 alanumero 86128
Aukioloajat: 11 am 14:30 pm; klo 17.00 21:30; 21:30 klo 12 juomista varten

Osoite 2: Room 888, Tower 28, Guofang Building, Huangpu Dadao, Tianhe District, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8551-1888 alanumero 7081
Aukioloajat: 11.00 14.30; klo 17.00 klo 21.30

Osoite 3: No. 1 Tiyu East Road, Tianhe District, Guangzhou
Tel 3: (8620) 8751-5882
Aukioloajat: 11.00 14.30; klo 17.00 klo 21.30

Osoite 4: No. 77 Tiyu West Road, Guangzhou
Tel. 4: (8620) 8559-4727
Aukioloajat: 11.00 14.30; klo 17.00 klo 21.30

Osoite 5: Baoxin Building, Siyou Sinma Road, Wuyang Xincheng, Guangzhou
Puh 5: (8620) 8737-5526
Aukioloajat: 11.00 14.30; klo 17.00 klo 21.30

Xiang E -rakennus
Osoite: 2/F, C Wing, Dongdu Dashi Street, No. 415 Huanshi East Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8761-9439; (8620) 9761-3533
Aukioloajat: 11.30 14.30; klo 17.00 klo 22.30, päivittäin

Xiang Li Xiang Qin
Osoite: 2/F, Yiyuan Building, nro 840 Dongfeng East Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8767-3629
Aukioloajat: 11.00 14.30; Klo 17.00 klo 22.00, joka päivä

Xiang Yue Ren Jia Hunan Ravintola
Osoite: No. 13 Xihu Road (vastapäätä GuangzhouDepartmentStoreBuilding), Guangzhou
Puh: (8620)8319-0356
Aukioloajat: 11.00 23.00

1998 Ravintolan
osoite: Huang,: Theatre, No. 96 Xianglie Zhong Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8761-4967

Dong Hao Seafood
Osoite: 1-2/F, nro 898 Guangzhou Dadao South, Guangzhou
Puh: (8620) 8421-4657
Aukioloajat: 11.00 14.30; Klo 17.00 klo 21.00, päivittäin

East Ocean Seafood Restaurant
Osoite 1: Dabao Square, No. 109 Liuhua Road, Guangzhou
Puh 1: (8620) 8669-5528; (8620) 8669-538

Osoite 2: 3/F, CITIC Plaza, No. 233 Tianhe North Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8752-0533

Aukioloajat: 11 am 3 am arkisin; Arkisin klo 9.00

Jiang Nanin kalastajakylä Osoite: 2/F, nro 108 Jiangnan West Road, Henanin alue, Guangzhou Puh : (8620) 8448-0238 Aukioloajat: 7.30 02.30; 17.00 klo 12.00 Meiji Osoite 1: Zhuying Building, Zhuxigang Er Ma Road, Guangzhou Puh 1: (8620) 8777-8253

Osoite 2: Chengdu Building, Zhongshan Ba ​​Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8193-3185

Osoite 3: Jincheng Hotel, No. 168 Donghua North Road, Guangzhou
Tel 3: (8620) 8762-9135

Osoite 4: 2/F, No. 2 Tongxin Road, Guangzhou
Tel 4: (8620) 8359-3328 alanumero 2131

Aukioloajat: 11 am 14:30; 17.00 23.00

Nanhai Village
Osoite 1: Tianhe Sports Center, Tiyu East Road, Guangzhou
Puh: (8620) 3879-6988
Aukioloajat: 11.00 15.00; 17.30 klo 23.00, joka päivä

Osoite 2: No. 903 Liuhua Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8666-8668
Aukioloajat: Klo 11.00, päivittäin Tang Yuan Osoite 1: Liuhua Park, Guangzhou Tel 1: (8620) 8667-2933 Osoite 95 Chebei Duan, Zhongshan Dadao, Guangzhou Tel 2: (8620) 8231-6298

Aukioloajat: 8:30 14:30; klo 17.00 klo 22.00, joka päivä

Peace Restaurant
Osoite: 2/F, Parkview Square Hotel, No. 960 Jiefang North Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8667-1731; (8620) 8667-1736
Aukioloajat: 7.00 23.30, päivittäin Shanghai Tan Osoite: 1/F, Xinlong Building, No. 133 Guangzhou Dadao Zhong, Guangzhou Puh: (8620) 8736-1138 Aukioloajat: 3.00 pm; klo 17.00 klo 22.30, joka päivä

Ba Shu Bu Yi
Osoite: No. 113 Shuyin Road (vastapäätä Haojing-hotellia), Guangzhou
Puh: (8620) 8725-1866
Aukioloajat: 10.00 klo 3.00, päivittäin

Ba Shu Lao Tang
Osoite: No. 139 Tianhe Zhi Street (vastapäätä aikaa Square taaksepäin), Guangzhou
Puh: (8620) 8753-9023
Aukioloajat: 11:30 14 pm; 17:30 klo 12, päivittäin

Ba Shu People Herkut Sichuanissa
Osoite: 5/F, Huihua Building, No. 80 Xianlie Zhong Road, Ou Zhuang District, Guangzhou
Puh: (8620) 8732-3388
Aukioloajat: 10.00 9: Klo 12.00

Ba Shu Xuan
Osoite: 5/F, Shangye Cheng, Zhong Shanwu Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8336-2650; (8620) 8327-8012
Aukioloajat: klo 10.22, päivittäin

Chuan Guo Yan Yi
Osoite: 2-3/F, Huaxin Building, Guangzhou
Aukioloajat: klo 10.30 klo 22.30, joka päivä

Lao Shu Ren Hotpot
Osoite: 2/F, Jianshe Dama Building, No. 2 Hengma Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8380-6853; (8620) 8386-7067
Aukioloajat: 10.30 klo 1.00, päivittäin

Pu Li Chuan -ravintola
Osoite: No. 744 Dongfeng Road (Dongfeng Roadin ja Nonglinxia Roadin risteys), Guangzhou Puh
: (8620) 8730-0619
Tunnit: 11:30 14:30; 17:00 21:30, joka päivä

Tan Fish Head Hot Pot Restaurant
Osoite: 1-2/F, Huasheng Building, No. 102 Xianlie Zhong Road, Guangzhou
Puh: (8620) 8761-0088
Aukioloajat: 11.00 14.30; 17:00 21:30, joka päivä

Yunnan Noodle House
Osoite: No. 72 Tiyu Heng West Road, Tianhe District, Guangzhou
Puh: (8620) 8750-0359
Aukioloajat: 8.00 12.00, joka päivä

Over Bridge Yunnan Noodle House
Osoite 1: 2/F, No. 287 Beijing Road, Guangzhou
Tel 1: (8620) 8338-6563

Osoite 2: 2/F, No. 38 Shangjiu Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8190-1229

Aukioloajat: klo 10.00 klo 23.00, joka päivä

Niuqiao
Osoite: Floor 2, Xianglong Garden, No. 175 - 181 Tianhe North Road, Guangzhou

Mamamia
Osoite: Rihang Hotel, No. 196 Linhe Xiheng Road, Guangzhou

Banana Leaf (Shimao Branch)
Osoite: Floor 5, Shimao Mansion, No. 371 - 375 Huanshi East Road, Guangzhou

Lianhua Vegetarian Restaurant
Osoite: No. 76 Jinghui Road, Guangzhou

Shangshi Zhai kasvisravintolan
osoite: No. 38 Jinghui Road, Guangzhou

HUOMAUTUS: Vaikka nämä tiedot ovat oikein verkkojulkaisumme ajankohtana, on silti suositeltavaa soittaa puhelinnumeroon ja vahvistaa osoite ennen tapahtumaan menoa, koska jotkut tapahtumapaikat ovat saaneet vaihtaneet puhelinnumeroaan tai osoitepaikkaansa.